Tranebærsyltetøy av tørkete tranebær

Tranebærsyltetøy er et godt tilbehør til både fugl og fisk. Det er ikke noe arbeid å lage syltetøyet, men det tar litt tid, når man bruker tørkede tranebær, siden bærene bør legges i bløt. I tillegg bør bærene få stå å putre til de brister.

Tranebærsyltetøy av tørkete tranebær  Ingredienser: 1 pose	Tranebær (tørkete) 50 g 	Sukker  1½ dl 	Appelsinjuice (du også kan bruke utblandet gløgg)
Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad
8   Enkel

Ingredienser:

1 pose Tranebær (tørkete)
50 g Sukker
1½-2 dl Appelsinjuice (du også kan bruke utblandet gløgg)

Slik gjør du:

1 Ha bærene og appelsinjuicen i en kasserolle, og
– La den stå noen timer
Gjerne natta over
2 Tilsett sukker
– Kok opp.
– Slå ned varmen, og
– La det putre til bærene «brister», og
Til den har fått syltetøy konsistens
3 Avkjøles, og
– Serveres

Tips! Lag syltetøyet i forveien. Du kan oppbevare det noen i dager i kjøleskapet eller det kan fryses

Tips; Hvis du har rester av syltetøyet, kan du bruke dem til å lage Tranebærkake:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s