Vafler

Det er verken sukker, bakepulver eller smør i min vaffelrøre. Bare egg, mel og melk, og så pensles vaffeljernet med litt smør før røra egges i. Det er ikke noe i veien for å tilsette litt sukker i denne oppskriften om en ønsker det.

Vafler Ingredienser: 1 Egg 5 dl Melk 350 g Hvetemel Smør

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
ca.  4 -6 30-40 min. enkel

NB! Hvor mange vafler oppskriften gir, kommer veldig an på størrelsen på vaffeljernet en bruker.

Ingredienser:

 1Egg
5 dlMelk
350 gHvetemel
  
 Smør
Vafler Ingredienser: 1 Egg 5 dl Melk 350 g Hvetemel Smør

Slik gjør du:

1 Rør sammen egg og melk
2 Tilsett hvetemelet (til passe røre)
– Rør til det er en jevn og fin røre uten klumper
3 La røra stå å svelle i 10-15 min
4 Pensle vaffeljernet med litt smør
– Stek vaflene
5 Serveres nystekte
Vafler Ingredienser: 1 Egg 5 dl Melk 350 g Hvetemel Smør