Gode vannbakkels! Jeg fyller dem med bringebærsyltetøy, vaniljekrem og litt pisket krem. Skikkelig digg (som kidsa ville ha sagt)!
| Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
| 6 | 60 min. | Middels |
Ingredienser:
| 3 ss | Smør |
| 2 dl | Vann |
| 2 dl | Hvetemel |
| 3 | Egg (store) |
Slik gjør du:
| 1 Sett ovnen på 200 grader, og – Legg bakepapir på en stekeplate |
| 2 Kok opp smør og vann |
| 3 Rør hvetemelet godt inn i vannet |
| 4 Ta kjelen av plata, og – Arbeid eggene godt inn, NB! ett om gangen |
| 5 Ha deigen i en sprøytepose, og – Sprøytes ut, som topper på stekeplata |
| 6 Stekes i 40 minutter NB! ikke åpne ovnsdøra, og helst ikke hopp ved siden av stekovnen |
| 7 Avkjøles på rist |
| 8 Fylles med syltetøy, krem og eventuelt Vaniljekrem (enkel) |
