Dette blir en smaksrik asiatiskinspirert majones som passer bra sammen med sjømat slik som feks. sushi, sushibowl, kamskjell mm.
| Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
| 5-8 | 5 min | Enkel |
Ingredienser:
| 1 | Eggeplomme (romtemperert) |
| 1 ts | (Risvins)eddik |
| 2 – 2½ dl | Olje (nøytral) |
| ½ ts | Sesamolje |
| ½ – 1 ss | Gochujang (sunchang red pepper paste) |
| Salt |
| 1 Ha egg, eddik og litt salt i en sylinder (som passer stavmikseren) |
| 2 Ha i oljen og kjør med stavmikser |
| 3 Ha i sesamolje og Gochujang, og – Rør forsiktig sammen |
| 4 Smakt til med salt og eventuelt mer Gochujang |
Heidis boble 