Sommerfavoritt – Caprese salat (l’Insalata Caprese)

Dette er en av mine favoritter av salater. Spesielt på sommeren hvis vi skal ha pasta til middag, er denne salaten en selvfølge som en forrett eller sammen med pastaen. Utrolig enkel å lage og skikkelig god å spise.

Capree salat (l'Insalata Caprese) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4-6 5 min. Enkel Ingredienser: 5 Tomater 250 g Mozzarella (helst av bøffelmelk) Basilikumblader (ferske) Olivenolje Salt https://heidisboble.no/ @heidisboble

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
4-65 min.Enkel

Ingredienser:

5Tomater
250 gMozzarella (helst av bøffelmelk)
 Basilikumblader (ferske)
 Olivenolje
 Salt

Slik gjør du:

1 Vask tomatene, og
– Skjær dem i litt rause skiver
2 Hell laken av mozzarellen, og
– Skjær dem i skiver
3 Legg tomat- og mozzarellaskiver på et fat
– Hell over olivenolje
– Strø over litt salt og
– Masse basilikumblader

Capree salat (l'Insalata Caprese) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4-6 5 min. Enkel Ingredienser: 5 Tomater 250 g Mozzarella (helst av bøffelmelk) Basilikumblader (ferske) Olivenolje Salt https://heidisboble.no/ @heidisboble

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s