Kremte erter er godt som tilbehør til middagsretter, slik som for eksempel stekt laks. Eller hva med sprøe stekte baconterniger til eller brødkrutonger.

Porsjoner	Tid:	Vanskelighetsgrad
4	5 min	Enkel

Ingredienser:

350 g	Erter (frosne)
2 fedd	Hvitløk
2-3 dl	Rømme
	Salt og pepper

Slik gjør du:

1 Ha frosne erter og hvitløk i en kasserolle – Hell på vann så det dekker ertene – Ha i litt salt til vannet – Kok opp – Hell av vannet

2 Ha ertene og hvitløken i en foodprosessor, – Tilsett rømme og salt og pepper – Kjør til passe (gjerne litt grov) konsistens Juster mengden med rømme og salt og pepper til det blir bra