Juleølsmaking – Desmber 2022

I går hadde vi jueølsmaking. Vi har vært på butikken, på polet og på systembolaget og kjøpt masse juleøl. Vi var tilsammen 6 personer, og vi smakte oss igjennom 13 juleøl fra ulike nordiske bryggeri.:

Juleøltest Desember 2022 https://heidisboble.no/ @heidisboble

Hva vi synes om hver enkel av de utvalgte juleøllene, finner du nedenfor. Vi delt dem inn i 3 kategorier: 1 Gode juleøl, 2 Middels gode og 3 ikke så veldig gode juleøl. Vi har gitt dem scorer som vanlig. I tillegg er ølene rangert innenfor hver av kategoriene: – fra de vi likte best til de vi likte minst.

Gode juleøl

Wisby Jul fra Gotlands Bryggeri, Sverige

Wisby Jul fra Gotlands Bryggeri. Sverige https://heidisboble.no/ @heidisboble

Wisby Jul fra Gotlands Bryggeri. Sverige (6%, 33cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaGod, fruktig aroma. Lukter malt, tørket citrus og litt IPA. Lukter som vi vil at øl skal lukte5/5
UtseendeSkummende og brunrød på fargen Hyggelig og enkel etikett (Rød med nisse), som viser at dette er en juleøl4/5
SmakRøyk, tjære, tobakk, fruktsmak av sitrus appelsin og grapefrukt. Ikke så fruktig, men en fin «pale ale» -ettersmak7,5/10
HelhetsinntrykkVi kjenner ikke igjen lukten i smaken. Men vi likte ølet og sytes flaska hadde en hyggelig etikett – Men dette er ikke øl en kan drikke mye av «1 er nok»39/50

Kalasjulöl, fra Nils Oscar, Sverige

Kalasjulöl, fra Nils Oscar, Sverige https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kalasjulöl, fra Nils Oscar, Sverige (5,2 %, 33 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaLukter egentlig ikke så mye, men vi kjenner igjen lukten av malt, karamell og anis, og det gjemmer seg en liten anelse av sitrus eller (aprikos?) langt baki2,5/5
UtseendeKaramell- /knekkfarget, klar, blank med lyst skum4/5
SmakSpennende smak av sitrus og karamell. Likevel litt anonym med en litt bitterettersmak.6,5/10
HelhetsinntrykkIkke noe ubehag ved denne, god på smak, men litt enkel med en litt bitter ettersmak35/50

Middels gode juleøl

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale fra Jakobsen bryggeri, Danmark

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale fra Jakobsen Danmark https://heidisboble.no/ @heidisboble

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale fra Jakobsen Danmark (7,5 %, 75 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaLuktet ikke så mye men god aroma som brunt øl. Minner om juletre, har en maltaroma og litt røyk3/5
UtseendeFin farge, brunlig med rødskjær, skummer fint
Julete etikett
4/5
SmakHar en litt karamellisert sødme, litt appelsinsmak (minner litt om Hamar julebrusen, men som øl)4,5/10
HelhetsinntrykkLitt skuffende, for vi liker vanligvis Jacobsen. Men denne hadde en litt syrlig mellomsmak, som ødela litt av helhetsinntrykket. I tillegg lurer vi på om dette ølet er parfymert for den hadde en litt såpeaktig underliggende smak,31/50

Dahls juleøl fra Ringnes bryggeri, Norge

Dahls juleøl fra Ringnes bryggeri, Norge https://heidisboble.no/ @heidisboble

Dahls juleøl fra Ringnes bryggeri, Norge  (4,4 %, 33 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaMalt, alkohol, gjær, rosiner og dansk rugbrød2,5/5
UtseendeMellomgyllen, ikke helt transparent, Lite/flatt skum4/5
SmakSmaker litt dansk rugbrød, litt «roasted» og avrundet alkohol smak6,5/10
HelhetsinntrykkDet var lite kullsyre, kunne hatt mer. Vi tror denne ville ha vært skikkelig kvalmende i større mengder.29/50

Ringnes Julebokk, Ringnes bryggeri, Norge

Ringnes Julebokk, Ringnes bryggeri, Norge (9 %, 33 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaVørter, korn, tørka frukt, rosiner, malt4/5
UtseendeLovende – dyp kobberrød og bra skum4,5/5
SmakAlkohol, mørkt øl, korn, rosiner, sjokolade5/10
HelhetsinntrykkSmaken stod ikke i stil med utseende, den var kraftig og litt krydret men smakte alkohol. Julebokk er for søt, litt kvalmende og litt kjedelig – «En er mer enn nok»29/50

Falcon Julbrygd fra Carlsberg Sverige AB, Sverige

Falcon Julbrygd fra Carlsberg Sverige AB, Sverige https://heidisboble.no/ @heidisboble

Falcon Julbrygd fra Carlsberg Sverige AB, Sverige  (5,2%, 33cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaMalt, peanøttsmør, sirup (?) og sjokolade2/5
UtseendeMørk, skyggefull, opake, mindre transparent, lysere (beige) skum
hyggelig etikett med nisser på
3/5
SmakNøtter, sirup (?), Litt bitter i smaken, med en søt, røykaktig ettersmak5/10
HelhetsinntrykkGreit skum, god på smak men vi savner friskhet i ølet28/50

Stjernenatt fra Elø – en liten øl, Norge

Stjernenatt fra Elø, en liten øl, Norge https://heidisboble.no/ @heidisboble

Stjernenatt fra Elø, en liten øl Norge (4.7%,  33 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaMalt, mildt, korn, krydder, (havreflan?), solbær- eller husholdningssaft4/5
UtseendeBruser mer enn den skummer, brun, karamellaktig, grumsete og uklar nesten som frostet glass, men en hyggelig vinteraktig etikett med litt stjernehimmel4/5
SmakKaramell (omtrent som karamelllisser) og røyksmak, men den er litt tam, død og vassen5,5/10
HelhetsinntrykkØlet manglet kullsyre, ble litt anonym, vassen og kort i smaken28/50

Melleruds Prima julöl fra Spendrups Bryggeri AB, Sverige

Melleruds Prima julöl fra Spendrups Bryggeri AB, Sverige https://heidisboble.no/ @heidisboble

Melleruds Prima julöl fra Spendrups Bryggeri AB, Sverige (5%, 33 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaMaltaroma, med litt julelukt som kanskje dadler, appelsin, krydder mm  2,5/5
UtseendeLitt rødlig i fargen, og brunlig skum5/5
SmakØlet er ikke spesielt fyldig, eller søt. Den fremstår som litt vassen. Smaken går rett på en bitter ettersmak3,5/10
HelhetsinntrykkVassen øl uten særpreg, smaker litt brødskorpe og minner faktisk litt om vørterøl, men fin farge, flott skum. Vi gir den et pluss for at den er økologisk!27/50

Three Hearts Julöl fra Krönleins bryggeri, Sverige

Three Hearts Julöl fra Krönleins bryggeri, Sverige (5,3%, 50cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaLukter malt og en anelse sitrus2,5/5
UtseendeKlart øl, mørk (rød)brun på farge og litt småbrunt skum
meget hyggelig etikett, som viser tradisjonell jul
3,5/5
SmakSmaker alkohol, litt røyk og litt malt, Ganske fyldig3,5/10
HelhetsinntrykkDette ølet blir litt tungt for oss for det mangler friskhet. At i alt et litt kjedelig juleøl27/50

Pripps Blå Julöl fra Carlsberg Sverige AB, Sverige

Pripps Blå Julöl fra Carlsberg Sverige AB, Sverige https://heidisboble.no/ @heidisboble

Pripps Blå Julöl fra Carlsberg Sverige AB, Sverige (5.0%, 50 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaLukter ikke godt: litt surt, som uvaskete joggesko og gjær1/5
UtseendeVeldig pen, dyp kobberrød i fargen med masse skum som legger seg bra og som holder seg Vi syntes det var rart at Pripps blå kommer i rød boks 4/5
SmakMalt, sitrus, sødme (blomster)4/10
HelhetsinntrykkVi likte skummet og fargen og at den smakte vesentlig bedre enn den luktet- Likevel den blir litt tung og kvalmende i lengden24/50

Ikke så veldig gode juleøl

Mariestads Julebrygd, Spendrups bryggeri, Sverige

Mariestads Julebrygd, Spendrups bryggeri, Sverige https://heidisboble.no/ @heidisboble

Mariestads Julebrygd, Spendrups bryggeri, Sverige (5,8%,  50 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaSøtt, maltekstrakt, sirup, karamell1/5
UtseendeKlar, nøytral, brun, skummer ok2/5
SmakSøtt, malt3/10
HelhetsinntrykkLukter ikke spesielt godt, er veldig søt, nesten kvalmende21/50

Julegris, fra 7 fjell bryggeri, Norge

Julegris, fra 7 fjell bryggeri, Norge https://heidisboble.no/ @heidisboble

Julegris – Christmas brown ale, fra 7 fjell bryggeri, Norge (4.7%,  33 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaLitt kjedelig aroma, lukter bare litt malt og litt søtt – og en anelse lakrisrot (og dårlig ånde)2/5
UtseendeMørk karamell, litt uklar og grumsete, lite skum 2,5/5
SmakSmaker som det lukter, altså lite.  Ølet er kort og flatt 3/10
HelhetsinntrykkIkke noe pent øl, og smaken er kjedelig. En meget skuffende øl20/50

Eriksberg Julöl – En god jul, fra Carlsberg Sverige AB, Sverige

Eriksberg Julöl – En god jul, fra Carlsberg Sverige AB https://heidisboble.no/ @heidisboble

Eriksberg Julöl – En god jul, fra Carlsberg Sverige AB, Sverige (5,6%, 50 cl)

Kriterium:Vurdering:Karakter
AromaMalt, julekrydder, kavring (?) og (popcorn?)3/5
UtseendeSkummet godt, mørk farge – litt for mørk ser ut som Cola2,5/5
SmakKullsyre – Vi fikk faktisk litt julebrus «vibes» av denne.  2/10
HelhetsinntrykkTamt øl med en litt ekkel ettersmak Dette gav en på «slutten av kvelden følelse» – Anonymt øl, ganske flat i smaken og uten særpreg (absolutt ikke godt)19/50

Oppsummering:

Vi fant noen juleøl som utmerket seg. Noen på på godt og noen på vondt. Wisby Jul fra Gotlands Bryggeri, Sverige fikk vår høyeste score mens Eriksberg Julöl kom dårligs ut. De fleste ble likevel vurdert til sånn midt på treet. Den viktigste konklusjonen er at det meste av juleøllet smaker likevel ganske likt, og at man helst ikke bør drikke mer enn en om gangen.

FRA ODDS HJØRNE

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s