Kongens rull (Царский салат) er både dekorativ og smaker godt, Den er litt tidkrevende å lage. Resultatet blir så flott at det er verdt til å bruke litt tid på den. Kongens rull (Царский салат) pynter fint opp på et pent dekket bord til en brunsj eller et på et koldtbord.
Category: Ukategorisert
Fra Odds hjørne: Burro de Sancho Rubia fra Daviyun Cerveza Sagra, Spania
Fra Odds hjørne: I dag har Odd vurdert: Burro de Sancho Rubia, Daviyun Cerveza Sagra, Spania
Bak lett og fin vannbakkels til fastelavnssøndag i år
I år har jeg byttet ut fastelavnsbollene med vannbakkels – og tro du meg –de ble skikkelig luftige og gode. Jeg fylte dem med bringebærsyltetøy, vaniljekrem og litt pisket krem. Anbefales!
Fra Odds hjørne: Rubia fra Birra & Blues, Spania
I dag vurderer Odd det spanske ølet Rubia fra Birra & Blues. Han legger vekt på kriterium som Aroma, utseende og smak i sine vurderinger
Fra Svetlanas krok: Hvordan ruccolasalat ble en hovedrett!
Tidlig lørdagsmorgen, våknet jeg av brannalarm, hundebjeffing og støy fra kjøkkenet – noe som falt og ble knust? Les mer om hvordan rucculasalat ble en hovedrett.
Kjøttfri mandag: Pasta med tomat og ost
Pasta med tomat og ost er en veldig enkel og superrask middagsrett og lage. Server for eksempel brød og eventuelt en salat til den. Overraskende godt!
Heidis boble- forhistorien
Hele historien om Heidis boble, altså bloggen, startet i høst (2018) – Det var Svetlana som foreslo at vi skulle begynne å skrive en kokebok – og impulsive meg sa at da må vi ha en blogg først. Så lo vi av det, og snakket om noe helt annet.
Utfordring for 2019:
Utfordringen for 2019: Å tilberede alle oppskriftene i ei kokebok. Skal jeg ta utfordringen og hvilken kokebok skal jeg i tilfelle velge?
Til lykke med Valentinsdagen!
Aller første gangen jeg ble oppmerksom på Valentinsdagen, var egentlig litt pinlig for jeg visste ikke at den fantes og hvilke tradisjoner som var knyttet til den. Det på 80-tallet og jeg gikk på videregående i en liten by i midten av Italia. Da jeg kom på skolen om morgenen lå det 5 små buketter…
Bak denne til Valentinsdagen
På torsdag er det Valentinsdag, en dag som står i kjærlighetens tegn. Vår familie har ikke tatt fullstendig av med feiring av denne dagen, men vi bruker da å feire dagen med middag og kake (og blomster selvfølgelig). I år skal jeg bake Odd sin favorittkake, som er en myk sjokoladekake toppet med krem og…
Heidis boble 