Farmors potetsalat

Dette den oppskriften min farmor benyttet når hun laget potetsalat. Skikkelig god, spesielt hvis du bruker nypoteter i den.

Farmors potetsalat Ingredienser: ½ kg Poteter (nypoteter) 6 ss Majones ½ bx Rømme 2 ss Sennep 2 ss Gressløk (hakket) 2 ss Persille (hakket) 1 Vårløk (hakket) Salt, pepper
Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad
4 45 min Enkel

Ingredienser:

½ kg Poteter (nypoteter)
6 ss Majones, for oppskrift trykk HER
½ bx Rømme
2 ss Sennep
2 ss Gressløk (hakket)
2 ss Persille (hakket)
1 Vårløk (hakket)
  Salt, pepper

Tips! Du kan godt bruke ferdigkjøpt majones til potetsalaten, men farmor brukte alltid å lage majonesen selv. For oppskrift på hjemmelaget majones, trykk HER.

Slik gjør du:

1 Skrell potetene og skjær dem i terninger
– Kok potetene til de er møre (men litt harde)
– Renn av
2 Lag sausen:
– Bland sammen alle ingrediensene
3 Bland sammen poteter og saus
– Smak til med salt og pepper
4 Ha alt i ei serveringsskål, og
– La den stå litt før servering
(minst en time, men gjerne natta over)
Farmors potetsalat Ingredienser: ½ kg Poteter (nypoteter) 6 ss Majones ½ bx Rømme 2 ss Sennep 2 ss Gressløk (hakket) 2 ss Persille (hakket) 1 Vårløk (hakket) Salt, pepper

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s