Favorittkake – bløtkakebunn

Dette er min farmors oppskrift på bløtkakebunn. Den er enkel å lage og blir like vellykket hver enste gang. Du kan fylle den med hva du vil , men jeg liker den aller best med krem, banan og
fruktcocktailbær.

Favorittkake med tente bursdagslys Ingredienser 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann
PorsjonerTid Vanskelighetsgrad
1 kakebunn     Enkel/middels
Favorittkake med tente bursdagslys Ingredienser 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann
Bløtkakebunnen ferdig stekt

Ingredienser:

2 Egg
180 g Sukker
125 g Hvetemel
1 ½  ts Bakepulver
2 ts Vaniljesukker
1 dl   Vann (kokende)
Favorittkake med tente bursdagslys Ingredienser 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann
Husk å dynke bløtkaka godt! jeg liker aller best å å dynke den med melk.

Fyll:

  3 dl Fløte
1 tsVaniljesukker
2 tsSukker
  1 bx Fruktcocktail
  2 Bananer
Melk
Pynt
Favorittkake (bløtkake) med Non Stop, marsipanpynt og lys - utsnitt Ingredienser 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann

Slik gjør du:

1. Pisk egg og sukker til eggedosis
2. Tilsett kokende vann og pisk til det blir kaldt
3. Vend inn mel, vaniljesukker og bakepulver
Bruk slikkepott
(ikke slå ut lufta som er rørt inn)
4. Ha i smurt form 20/22 cm
5. Stekes ved 175 grader i ca 30 minutter
6. Avkjøl kakebunnen på rist
 
Montering:
7. Del kakebunnen i 2 eller 3
8. Pisk krem med vanilje- og sukker
9. Dynk bunnen godt med melk
– Fordel litt krem på bunnen
– Legg på bær/frukt
– Legg på litt mer krem
10. Legg på det øverste laget.
11. Dynk og fordel resten av kremen over,
og rundt på sidene
12. Så kan du pynte med hva du vil:
– Marsipanlokk og blomster
– Frukt og bær
– Raspet sjokolade,
– Non Stop og seigmenn, og/eller
– Bursdagslys
Favorittkake med grønnmarsipan, marsipanrose og bursdagslys Ingredienser 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s