I går skulle vi egentlig ut og spise, og på bloggen i dag hadde jeg tenkt å prøve meg som «matkritiker». Ja, i lett versjon da! Bare fortelle om restauranten og maten og slike hyggelige ting. Isteden, måtte jeg avlyse hele greia. Av en eller annen mystisk grunn har nå også kneet mitt slått seg…
Tag: bake en kake
Irsk te-kake og te i dag?
Hvorfor ikke bake en irsk te-kake i dag og drikke te til. Det må vel bli en flott søndags ettermiddag? Selv jukset jeg litt og bakte jeg denne i går. Vi spiste ikke opp hele kaka, og den smakte (nesten) like godt i dag. 🙂 Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 8 90 min Enkel Ingredienser 100 g…
Kosekake på kvinnedagen?
Kosekake, er nok en av de kakene vi baker mest hjemme hos meg. Oppskriften fikk jeg for mange, mange år siden av min tante, og jeg har voktet over den. Jeg har bakt den til barnebusdager, til kakesalg, til loppemarked, filmkvelder og mye, mye mer. Meget enkel og veldig populær! Kaka fungerer kjempeflott så bygge med til f.eks prinsesseslott eller fotballbane, da tilsetter jeg litt mindre melk i kaka så den blir litt fastere.
Til lykke med Valentinsdagen!
Aller første gangen jeg ble oppmerksom på Valentinsdagen, var egentlig litt pinlig for jeg visste ikke at den fantes og hvilke tradisjoner som var knyttet til den. Det på 80-tallet og jeg gikk på videregående i en liten by i midten av Italia. Da jeg kom på skolen om morgenen lå det 5 små buketter…
Bak denne til Valentinsdagen
På torsdag er det Valentinsdag, en dag som står i kjærlighetens tegn. Vår familie har ikke tatt fullstendig av med feiring av denne dagen, men vi bruker da å feire dagen med middag og kake (og blomster selvfølgelig). I år skal jeg bake Odd sin favorittkake, som er en myk sjokoladekake toppet med krem og…
Heidis boble 