Av og til må man bare unne seg noe godt til frokost selv om det er hverdag. Ostesmørbrød stekt i stekeovnen er skikkelig godt, og passer like godt til frokost, lunsj, kveldsmat, eller som en snack. Eller hva som tilbehør til tomatsuppe? – Det er godt det! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 15 min enkel Ingredienser:…
Tag: #frokostglede
Zero waste – Pytt i panne til frokost i dag
Pytt i panne er bare verdens beste måte å få brukt opp rester på. I dag er det kjøtt, poteter og gulrøtter i min pytt i panne. Men strengt tatt kan en bruke alle grønnsaks- og kjøttrester til denne retten. Ja, strengt tatt så trenger en ikke kjøtt heller. Pytt i panne er en…
Dagens varmende drikke – Fog tea latte
Fog tea latte er en utrolig god latte. Det er en enkel varm drikke, bestående av Earl grey te med melk tilsatt vanilje og honning – skikklelig godt! Originalen (London fog tea latte) selges på Starbucks, og er en av mine favoritter der. Denne oppskriften er ikke Starbucks sin, men den er basert på den…
Desember og jeg baker knekkebrød med frø og kjerner til jul
I dag baker jeg knekkebrød med frø og kjerner. Det er gode knekkebrød å spise i julen. Passeer utmerket til frokosten, som snack og ikke minst sammen med ulike oster. Skikkelig gode knekkebrød er det! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 brett 70 min. Enkel Ingredienser: 2 dl Havregryn 4 dl Rugmel (grov) 2 dl Solsikkefrø 1…
Frokostfavoritt – Havregrøt med hvetekli og blåbær
Havregrynsgrøt er en skikkelig frokostfavoritt hjemme hos oss – Som en variasjon blander jeg inn hvetekli. Det gir en litt annen smak og konsistens. Det tar ca 3 minutter i mikroen, og så er klar til å spises. Den er skikkelig god sammen med blåbær eller eplemos og melk. Enkelt, greit og ikke minst skikkelig…
«Isadora Måneblomst og Stjerneskuddet» av Harriet Muncaster med Ostesmørbrød til
Det er alltid hyggelig med leseeksemplar fra forlag, og spesielt stor stas er det når det er barnebøker som ligger i postkassen. Denne gangen var det «Isadora Måneblomst og Stjerneskuddet», som er utgitt på Vigmostad og Bjørke. Boka er skrevet av Harriet Muncaster og illustrert av Rob Parkinson Hvis du ønsker å hoppe rett til…
Pannekaker med en overraskelse fra den kule hobbyboka «Gjør det sjøl» av Morten Sand
I det siste har vi virkelig kost oss med prosjekter fra hobbyboka «Gjør det sjøl» som er utgitt på Vigmostad og Bjørke. Hvis du ønskerå hoppe rett oppskriften på pannekake med en overraskelse, TRYKK HER! I «Gjør det sjøl», møter vi igjen Morten (Sand) og Saft Suse fra NRK super. Boka er smekkfull av artige…
Høstetid – Kirsebærsyltetøy
Siden vi er så heldige å ha en fantastisk kirsebærhøst i år er det skikkelig kirsebærfest hjemme hos oss for tiden. Det putrer og koker, og vi koser oss skikkelig med godsaker laget av kirsebær. En skikkelig favoritt som er god å ha i fryseren eller på glass utover vinteren er kirsebærsyltetøy. Jeg koker selvfølgelig…
Frokostfavoritt – Speltgrøt med eplemos og melk
Speltgrøt er en skikkelig sunn og god frokostgrøt. Toppet med eplemos og melk er min frokostfavoritt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 10 min. Enkel Ingredienser: 2 dl Speltgryn 4 dl Vann Salt (valgfritt) Tilbehør/topping: Eplemos – for oppskrift, trykk HER Melk Tips! Grøten kan også toppes med rosiner, frisk frukt, friske bær, kardemomme,…
Frokostfavoritt – Chia-grøt med blåbær og banan
Chia-grøt – enkelt og grei frokostgrøt, som ordner seg selv, mens du sover: Rør sammen – la stå – nyt! Enklere blir det ikke 🙂 Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 5 min Enkel Ingredienser: 2 ss Chiafrø 1 dl Melk 1½ dl Yoghurt (naturell) 2-4 ss Havregryn 1 ss Sirup (Agarve-/ lønnesirup e.l) Topping; 2 ss…
Heidis boble 