Biscotti med appelsin og mandler eller Biscotti de naranja y almendras, er sprøe, gode kjeks, som passer godt til en kaffe-, te , eller kakaodrikk. Eller de kan spises som de er. Kjeksene smaker appelsin og det er flust med mandler i dem. Skikkelig digge Biscotti, som passer godt til jul Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca…
Tag: julens kaker
I går bakte vi pepperkaker til jul
I går hadde vi juleverksted hvor vi bakte pepperkaker. Det å bake pepperkaker før jul er noe av det hyggeligste jeg vet. Pepperkakedeigen vi brukte er perfekt til pepperkaker eller pepperkakehus hvis man heller vil lage det. Den er lett å arbeide med, holder formen fint, og hever akkurat passe. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 hus…
Serinakaker til kaffen og kanskje til jul…
Farmors Serinakaker er noe jeg absolutt må bake med jevne mellomrom. De er store, sprø og smelter så og så på tungen. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca 30 40 min. Enkel Ingredienser: 150 g Smør 250 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 100 g Sukker 1 – 2 Egg TIPS! Deigen kan fryses…
«Nordlys over Alaska» av Debbie Macomber og Biscotti med appelsin og mandler
I denne uka har jeg lest «Nordlys over Alaska», som er skrevet av Debbie Macomber. For å forgripe avslutningen på anmeldelsen, var dette absolutt ikke noe som gav lys over adventstiden meg. Hvis du ønskerå hoppe rett til oppskriften på Biscotti med smak av appelsin og mandler (Biscotti de naranja y almendras), TRYKK HER! I…
16 desember og jeg baker Biscotti med appelsin og mandler
Biscotti med appelsin og mandler eller Biscotti de naranja y almendras, er sprøe, gode kjeks, som passer godt til en kaffe-, te , eller kakaodrikk. Eller de kan spises som de er. Kjeksene smaker appelsin og det er flust med mandler i dem. Skikkelig digge Biscotti, som passer godt til jul Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca…
13 Desember – Lussekatter på luciadagen
Tradisjonen tro baker vi lussekatter til Luciadagen (13 desember) også i år. Det er liksom blitt en hyggelig adventstradisjon i heimen. Vi former lussekatter og hører på julemusikk. Det blir det skikkelig julestemning av! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 16 90 min. Enkelt Ingredienser: 200 g Smør (mykt) 5 dl Melk 1 pk Gjær ¼ g Safran…
Førjulskos med vaniljekjeks
Skikkelig gode sprøe kjeks som smaker vanilje. Det er bare å stable dem opp og nyte, gjerne sammen med et glass melk. Porsjoner Vanskelighetsgrad 50 Enkel Ingredienser: 4 ½ dl Hvetemel 1 dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 200 g Margarin (kalde biter) Slik gjør du: 1 Ha alt i en foodprosessor, og – Kjør fort…
I går bakte vi pepperkakehus og pepperkaker selvfølgelig
I går hadde vi juleverksted hvor vi bakte pepperkakehus. Ja, ikke bare hus da vi bakte tog, studentersamfunnet og hus. Det å bake pepperkaker før jul er noe av det hyggeligste jeg vet. I år tegnet vi malene til byggverkene våre selv, og skar dem ut i pepperkakedeig. Det fungerte skikkelig bra. Vi knuste kjærligheter…
Adventskos med «Jul i Sandøsund» av Lene Lauritsen Kjølner og Farmors serinakaker
Jeg har vært så heldig å få tilsendt «Jul i Sandøsund», som er den ferskeste boka til Lene Lauritsen Kjølner. I denne første adventsuka, har jeg kost meg skikkelig med å lese nettopp den. Og gjett om jeg har kommet i julestemning! Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på Serinakaker, TRYKK HER! I…
Førjulskos med Farmors serinakaker
Farmors Serinakaker er noe jeg absolutt må bake med jevne mellomrom. De er store, sprø og smelter så og så på tungen. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca 30 40 min. Enkel Ingredienser: 150 g Smør 250 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 100 g Sukker 1 – 2 Egg TIPS! Deigen kan fryses…
Heidis boble 