«The Hero Pup» av Megan Rix sammen med Australske lamingtons

Siden vi planlegger å kjøpe valp, falt jeg for dette bokcoveret. Ja, nå planlegger vi ikke å kjøpe en golden da, men se på denne valpen – er den ikke søt? Så jeg falt for både tittel og cover og leser derfor en barnebok denne uka. Litt flaut, men jeg liker stort sett barnebøker og…

Australske lamingtons med syltetøy og krem til kaffen i dag

Lamintons er en typisk australsk kake, som er skikkelig god. Hvis du vil kan du dele dem i to og fylle dem med krem og syltetøy Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12 75 min Enkel/middels Kakebunn: 50 g Smør 1 ¾ dl Sukker 2 ½ dl Hvetemel 3 Egg 2 ts Bakepulver Glasur og pynt: 2 ss…

Australske lamingtons til kaffen i dag

Siden det var Australiadag tidligere i denne uka, fortsetter jeg like godt med en oppskrift til. I dag blir det oppskrift på Lamington. Det er typisk australsk kake, skjært i firkanter og dyppet i sjokoladeglasur og kokos – NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12 75 min Enkel Kakebunn: 50 g Smør 1 ¾ dl Sukker 2…