Kjøttfrimandag: Kremet pastasaus med spinat og cherrytomater

Hjemme hos meg er pasta en middagsfavoritt – jeg tror jeg kunne ha spist pasta hver eneste dag! Variantene på pastasauser som jeg bruker hjemme hos oss er mange. Akkurat denne sausen kan du lage mens pastaen koker – kjapt, enkelt og veldig godt. Hvis du vil kan du lage pastaen selv, men det er…

Heidis boble- forhistorien

Hele historien om Heidis boble, altså bloggen, startet i høst (2018) – Det var Svetlana som foreslo at vi skulle begynne å skrive en kokebok – og impulsive meg sa at da må vi ha en blogg først. Så lo vi av det, og snakket om noe helt annet.

Fra Svetlanas krok: Fylte egg

Fylte egg, er en rett som egner seg som en forrett i et selskap, som enkelt fingermat for eksempel til et koldtbord, eller rett og slett bare som snacks. kan lages i mange variasjoner, for eksempel med reker.
I Russland bruker man som regel rød kaviar til festlige anledninger, mens fylte egg med ost og hvitløk smaker også veldig bra.