Jeg klarer ikke helt å gi slipp på jula enda. Treet er opp, adventstaken og – stjernen er fremdeles fremme, det er hjemmekontor. Det er vanskelig å tro at hverdagen har begynt. Derfor blir det kjøttkaker med rødkål og ripsgele til middag i dag – så får vi ta det litt gradvis (utover mot påske?)….
Tag: #norwegianfood
Pinnekjøtt på nyttårsaften – det er vår tradisjon (selv om det blir hjemme i år også)
I dag skal vi ha Pinnekjøtt med kålrotstappe, pølser, øl og akevitt. Det har blitt en tradisjon i heimen. Vanligvis bruker vi å dra på hytta i romjula og nyttårshelga. I fjor kunne vi ikke det siden det var koronna og grensene var stengte. I år er vi også hjemme isteden for på hytta, og…
God jul, alle sammen, og oppskrift på verdens beste juleforrett – Rekecocktail
I dag er det julaften, og jeg er full av julestemning. Lutefiskparty på lillejulaften, gir en riktig hyggelig start på jula for meg. Vi bruker rekecocktail som forrett, ikke på julaften men på Lillejulaften. Det er kanskje litt 70-talls, men som forrett er den både dekorativ og god. Det gjør noe med gjestenes forventninger når…
Tradisjonen tro Lutefisk på Lillejulaften
Jeg håper dere alle gleder dere like mye til jul som de jeg gjør! På lille julaften har vi lutefiskparty. Det er en tradisjon helt siden barna var små. Den gangen var vi mange både store og små. Nå har barna vokst til , men de deltar fremdeles. Som en av ungdommene som ikke kunne…
Fløyelsgrøt til grøtdagen 2021
23 oktober er grøtdagen! Grøten har lang tradisjon i her til lands, og antagelig overlevde våre forfedre på grøt og poteter. Så det er vel bare på sin plass at grøten har fått sin helt egne spesielle dag – 23 . oktober. Når jeg tenker meg om spiser vi egentlig alt for lite grøt her…
Heidis boble 