Tomatsalsa

Dette er en veldig enkel salsa – trenger ingen koking, grilling eller blending. Du bare hakker ingrediensene. presser over lime og strør over salt, og da er den klar til servering. Det eneste en bør være nøye med er å velge gode tomater. Salsaen er nydelig til tacos, eller bare som dipp til maischips. Den er også god sammen med frokostegg eller som tilbehør til middag.

Tomatsalsa Ingredienser 4 Tomater (hakket) ½ Løk (finhakket) 1 Jalapeño chili (finhakket) ½ dl Limesaft (nypresset) 2 ss Koriander (finakket) 2 ts Salt (Maldon)
Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad
4   15 min. Enkel

Ingredienser:

4 Tomater (hakket)
½ Løk (finhakket)
1 Jalapeño chili (finhakket)
½ dl Limesaft (nypresset)
2 ss Koriander (finakket)
2 ts Salt (Maldon)
Tomatsalsa Ingredienser 4 Tomater (hakket) ½ Løk (finhakket) 1 Jalapeño chili (finhakket) ½ dl Limesaft (nypresset) 2 ss Koriander (finakket) 2 ts Salt (Maldon)

Slik gjør du:

1 Rens chilien for frø
2 Fin hakk:
– Tomater
– Løk
– Chili
– Koriander
3 Ha grønnsakene i en bolle
4 Press over limesaft
5 Strø over salt
6 Rør forsiktig rundt
7 La den stå ca. 15 før servering
Tomatsalsa Ingredienser 4 Tomater (hakket) ½ Løk (finhakket) 1 Jalapeño chili (finhakket) ½ dl Limesaft (nypresset) 2 ss Koriander (finakket) 2 ts Salt (Maldon)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s