Bøker 2021

For å lese min vurdering av boka, trykk på Linken ved siden av eller under bildet:

Baker, Emiliy Croy (2014) «The thinking woman’s guide to real magic», Penguin books OG Odds Reker stekt med hvitløk, sursøt saus og chili Ingredienser: Scampi (ukokte) 1 ½ dl Olje (oliven) 6 fedd Hvitløk (Skivet) 3 Chili (tørkete) 6 ss Sweet-chilisaus https://heidisboble.no/ @heidisboble

Baker, Emiliy Croy (2014) «The thinking woman’s guide to real magic», Penguin books

Beck, Zoë (2021) «Paradisbyen», Olivia OG Boller med mandelfyll og vaniljekrem Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 20 3 ½ timer Enkel Ingredienser 20 g Havregryn 5 ½ dl Vann 1 pakke Gjær 1 dl Olje (raps) 200 g Sukker 5 g Gjær 20 g Kardemomme 1 kg Hvetemel Vaniljekrem: 5 dl Melk 1 Egg 40 g Smør 100 g Sukker 1 ss Vaniljesukker 35 g Maisenna Mandelfyll: 190 g Mandler 115 g Melis 80 g Smør Pensling: 1 Egg (sammenvispet) Mandler (hakket) - valgfritt https://heidisboble.no/ @heidisboble

Beck, Zoë (2021) «Paradisbyen», Olivia

Bjerkli, Myriam (2021) «Engelens fall», Strawberry Publshing og Iskaffe Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 5 min. / 20 til avkjøling Enkel Ingredienser: 5 dl Kaffe ½ - 1 dl Melk 2-4 ts Sukker (4 suketter) Isbiter https://heidisboble.no/ @heidisboble

Bjerkli, Myriam (2021) «Engelens fall», Strawberry Publshing

Bolouri, Joanna (2021) «Den største julegaven», Vigmostad Bjørke OG Plommekake med smuldrelokk Ingredienser 100 g Smør (mykt) 100 g Sukker 2 Egg (romtempererte) 500 g Mel 4 ts Bakepulver 2-2 ½ dl Melk Plommefyll: 1 kg Plommer (røde) 1 -2 ss Sukker 1 -2 ss Kanel Smuldredeig: 300 g Hvetemel 200 g Sukker 150 g Smør https://heidisboble.no/ @heidisboble

Bolouri, Joanna (2021) «Den største julegaven», Vigmostad & Bjørke

Bradford, Barbara Taylor (1986) «Ingen kan kjøpe lykken», Bladkompaniet OG Grove muffins med tomat, rødløk, ost (og skinke) Ingredienser: 1 dl Hvetemel 2 dl Sammalt hvete (grov) 1 dl Havregryn (lettkokte) 1 ts Salt 2 ts Bakepulver 1 ½ dl Melk ½ dl Rømme 1 Egg 1 Rødløk (Hakket) 2 Tomater (i terninger) 75 g Ost (revet) 50 g Skinke (i biter) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Bradford, Barbara Taylor (1986) «Ingen kan kjøpe lykken», Bladkompaniet

Christie, Agatha (1975) «Klokkene», Aschehoug Muffins med rømme i deigen Ingredienser: 200 g Smør (romtemperert) 2 dl Sukker 4 Egg (romtemperert) 5 dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 2 ½ dl Rømme (lett) Blåbær https://heidisboble.no/ @heidisboble

Christie, Agatha (1975) «Klokkene», Aschehoug

Christie, Agatha (1977) «Den mytiske plumpudding», Aschehoug OG Brookie (Browine + cookie = brookie) Ingredienser 7 ½ dl Melis 2 dl Kakao 4 Eggehviter 1 ts Vaniljesukker 1 ½ dl Sjokoladeknapper (eller hakket sjokolade) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Christie, Agatha (1977) «Den mytiske plumpudding», Aschehoug

Cass, Kiera (2016) «Utvelgelsen», Vigmostad Bjørke OG Dalgona varm sjokolade Ingredienser: 1 Eggehvite 1 ss Sukker ½ ss Kakaopulver (usukret) 5 dl Melk https://heidisboble.no/ @heidisboble

Cass, Kiera (2016) «Utvelgelsen», Vigmostad Bjørke

Daugherty, C.J. (2015) a«Night School – Bak murene», Schribsted Forlag OG Spanske kjøttboller Ingredienser: Kjøttboller 300 g Karbonadedeig 3 fedd Hvitløk 1 dl Tørket brød (raspet) 1 ts Korinader 1 ts Muskatt 1 ts Spiskummen 1 klype Kanel 1 Egg 2 ss Olivenolje Tomatsaus 1 ss Olje (oliven) 1 Løk (finhakket) 2 fedd Hvitløk 1 ½ dl Hvitvin (tørr) 400 g Tomater (hermetiske) 1 ss Tomatpure 1 ½ dl Buljong (kylling) ½ ts Kajennepepper https://heidisboble.no/ @heidisboble

Daugherty, C.J. (2015) «Night School – Bak murene», Schribsted Forlag

Daugherty, CJ (2016) «Night School – Arven», Vigmostad Bjørke Marengskjeks med hakkete mandler (Diabetes) Ingredienser: 2 Eggehviter 2-3 ss Sukrin 1 dl Mandler (hakket) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Daugherty, C.J. (2016) «Night School – Arven», Vigmostad Bjørke

Egeland, Tom (2001) «Sirkelens ende», Aschehoug OG Mandelkjeks - Galletas de almendras Ingredienser: 75 g Smør (romtemperert) 75 g Sukker 60 g Hvetemel 10 g Mandler (malte) 40 g Finhakket 1 klype Salt (valgfritt) ½ Sitron (skall, fin raspet) 2 Eggehviter https://heidisboble.no/ @heidisboble

Egeland, Tom (2001) «Sirkelens ende», Aschehoug

Egeland, Tom (2007) «Paktens voktere», Aschehoug & co OG Grove muffins med tomat, rødløk, ost (og skinke) Ingredienser: 1 dl Hvetemel 2 dl Sammalt hvete (grov) 1 dl Havregryn (lettkokte) 1 ts Salt 2 ts Bakepulver 1 ½ dl Melk ½ dl Rømme 1 Egg 1 Rødløk (Hakket) 2 Tomater (i terninger) 75 g Ost (revet) 50 g Skinke (i biter) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Egeland, Tom (2007) «Paktens voktere», Aschehoug

Egeland, Tom (2009) «Lucifers evangelium», Aschehoug OG Tortillakake med tunfisk, røket laks og agurk Ingredienser 1 pakke Hvetetorillas (små, myke) 1 dl Rømme 1 pk Philadelphia (200 g) 1 Agurk (raspet) 1 bunt Persille (hakket) 1 bx Tunfisk (i vann eller olje) 4 – 6 skiver Røket laks Cherrytomater (valgfritt) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Egeland, Tom (2009) «Lucifers evangelium», Aschehoug

Egeland, Tom (2012) «Nostradamus’ testamente», Aschehoug OG Scones med rips og squash Ingredienser 5 dl Hvetemel 3 ts Bakepulver 1 ts Vaniljesukker 1 dl Sukker 100 g Smør (kaldt) 1 Egg 1 ½ dl Rømme 100 g squash 100 g Rips https://heidisboble.no/ @heidisboble

Egeland, Tom (2012) «Nostradamus’ testamente», Aschehoug

Empson, Clare (2018) «Femten år senere», Bastion OG Bakte småpoteter Ingredienser: 450 g Nypoteter (små) 1 ss Olje (oliven) Salt https://heidisboble.no/ @heidisboble

Empson, Clare (2018) «Femten år senere», Bastion

Grey, Iona (2020) «Den magiske timen», Bastion forlag OG Scones med rips og squash Ingredienser 5 dl Hvetemel 3 ts Bakepulver 1 ts Vaniljesukker 1 dl Sukker 100 g Smør (kaldt) 1 Egg 1 ½ dl Rømme 100 g squash 100 g Rips https://heidisboble.no/ @heidisboble

Grey, Iona (2020) «Den magiske timen», Bastion forlag

Howarth, Daniel (2019) «Why I love Australia», Harper Collins Childrens’s Books https://heidisboble.no/ @heidisboble

Howarth, Daniel (2019) «Why I love Australia», Harper Collins Childrens’s Books

James, Erica (2012) «The real Katie Lavender», Orion Books Ltd OG Aspargessuppe Ingredienser: 1 bunt Asparges 5 dl Grønnsakkraft (Evnt. buljong + vann) 2 ss Hvetemel ½ dl Melk ½ dl Fløte Salt, pepper https://heidisboble.no/ @heidisboble

James, Erica (2012) «The real Katie Lavender», Orion Books Ltd

James, Erica (2016) «Alt i et øyeblikk», Bastion forlag OG Butterdeigsnurrer med sukker og kanel Ingredienser: 1 plate Buttedeig (dypfryst) Egg Sukker og kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

James, Erica (2016) «Alt i et øyeblikk», Bastion forlag

James, Erica (2018) «Det lille pianohuset», Bastion og Kirsebærgrøt / -kompott Ingredienser: 500 g Kirsebær (renset) 5 dl Vann 150 g Sukker 1 ts Vaniljesukker 2-3 ss Potetmel https://heidisboble.no/ @heidisboble

James, Erica (2018) «Det lille pianohuset», Bastion

Kinsella, Sophie (2007) «Bill, mrk. Hushjelp søkes», Gyldendal OG Tortilla med paprika Ingredienser: 1 fedd Hvitløk (presset) 4 Vårløk (finhakket) 2 Paprika (1 grønn og 1 rød) 175 g Poteter (kokte) 5 Egg 1 dl Crème fraîche 175 g Roncal – spansk (eller cheddar/parmsan) Salt og pepper Salat (valgfritt) https://heidisboble.no/

Kinsella, Sophie (2007) «Bill. mrk. Hushjelp søkes», Gyldendal

Kjølner, Lene Lauritsen (2021) «Damen i proseccotåken», Fagervik forlag OG Proseccokake Ingredienser 5 ½ dl Prosecco 175 g Smør (romtemperert) 250 g Sukker 60 g Rømme 1 ts Vaniljeekstrakt 6 Eggehviter (store, romtempererte) 325 g hvetemel 4 ts Bakepulver 1¾ dl Melk Fyll og topping: Bringebær Kremfløte Hvit sjokolade og tørkete bringebær (valgfritt) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kjølner, Lene Lauritsen (2021) «Damen i proseccotåken», Fagervik forlag

Kjølner, Lene Lauritsen (2021) «Jul i Sandøsund», Fagervik Forlag OG Farmors Serinakaker Ingredienser 150 g Smør 250 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 100 g Sukker 1-2 Egg https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kjølner, Lene Lauritsen (2021) «Jul i Sandøsund», Fagervik Forlag

Debbie (2020) «Nordlys over Alaska», Cappelen Damm OG Biscotti med appelsin og mandler Ingredienser: 180 g Smør 3 dl Sukker 1½ ss Appelsinskall (raspet) 2 Egg 8 – 9 dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 2 dl Mandler (ca 125 g) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Macomber, Debbie (2020) «Nordlys over Alaska», Cappelen Damm

Meyer, Marissa (2017) «Cinder», Vigmostad og Bjørke Enkel eplekake med melis og nøtter Ingredienser: 120 g Margarin 120 g Sukker (brunt) 60 g Sukker (hvit) 2 Egg (store) 1 dl Melk 200 g Hvetemel 1 ts Natron 1 ts Kanel ¼ ts Muskatnøtt 4 dl Epler (raspet eller finhakket) Topping: Melis Sitron Kremost Nøtter (ristet og hakket) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Meyer, Marissa (2017) «Cinder», Vigmostad og Bjørke

Meyer, Marissa (2013) «Scarlet», Feiwel and Friends OG Fylte egg med ost Ingredienser: 6 Egg (hardkokte 3 ss Mancheno (eller cheddar) (revet) 2 ss Majones (eller 1 ss majones og 1 ss rømme) 1 ts Gressløk (finhakket) 1 Chili (rød - finhakket) Salt og pepper Salat til servering (valgfritt) https://heidisboble.no/

Meyer, Marissa (2013) «Scarlet», Feiwel and Friends

Nelvik, Marianne (2021) «Herskeren», Publica OG Lyse rundstykker bakt med rugmel Ingredienser: 6 dl Vann (lunket) 1 pk Gjær 250 g Rugmel Ca. 750 g Hvetemel 2-3 ts Salt https://heidisboble.no/ @heidisboble

Nelvik, Marianne (2021) «Herskeren», Publica

O’Leary, Beth (2021) «Bare på besøk», Gyldendal OG Små focaccia med oliven og soltørkete tomater Ingredienser: Fordeig (dagen før); 135 g Hvetemel 1 ½ dl Vann (kaldt) 2 g Gjær (fersk – på størrelse med en ert) Dagen du skal bake: 1 kg Hvetemel 2 ss Olje (nøytral) 15 g Salt (2 ts) 5 ½ dl Vann (romtemperert) 20 g Gjær 1 ts Sukker 2 ss Olivenolje Topping: 2 ss Olivenolje Oliven (hakket) Tomater (soltørkete) Flaksalt Rosmarin https://heidisboble.no/ @heidisboble

O’Leary, Beth (2021) «Bare på besøk», Gyldendal

Rous, Emma (2020) «Barnepiken», Gyldendal OG Havregrynsgrøt Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 4 min. Enkel Ingredienser: 1 dl Havregryn (Lettkokte) 1 ½ dl Vann Tilbehør: Friske bær Melk https://heidisboble.no/ @heidisboble

Rous, Emma (2020) «Barnepiken», Gyldendal

Quinn, Julia (2020) The duke and I, Piatkus OG Grove muffins med tomat, rødløk og ost Ingredienser: 1 dl Hvetemel 2 dl Sammalt hvete (grov) 1 dl Havregryn (lettkokte) 1 ts Salt 2 ts Bakepulver 1 ½ dl Melk ½ dl Rømme 1 Egg 1 Rødløk (Hakket) 2 Tomater (i terninger) 75 g Ost (revet) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Quinn, Julia (2020) The duke and I, Piatkus

Quinn, Julia (2020) «The viscount who loved me» Piatkus  #2 OG Ostekake med marengsbunn og gelelokk Ingredienser: Mandelbunn: 160 g Mandler (malte) 160 g Melis 4 Eggehviter (ca 130 g) Ostekrem: 250 g Kremost (nøytral) 100 g Rømme 100 g Sitronsaft (presset) 200 g Bær (jordbær, blåbær, rips, bringebær) 150 g Melis 5 dl Fløte 4 plater Gelatin Gelelokk: 300 g Bær (jordbær, blåbær, rips, bringebær) 2 Vann 3 ss Sukker 3 pl Gelatin https://heidisboble.no/ @heidisboble

Quinn, Julia (2020) «The viscount who loved me» Piatkus

Riley, Lucinda, (2021) «Den savnede søsteren», Cappelen Damm OG Havrelapper Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min. Enkel Ingredienser: 200 g Havregryn (eller havremel) 1 ts Bakepulver 2 Egg 3 dl Melk Smør https://heidisboble.no/ @heidisboble

Riley, Lucinda, (2021) «Den savnede søsteren» #7, Cappelen Damm

Rix, Megan (2014) «The Hero Pup», Puffin OG Lamingtons Ingredienser: Kakebunn:: 50 g Smør 1 ¾ dl Sukker 2 ½ dl Hvetemel 3 Egg 2 ts Bakepulver Glasur og pynt: 500 g Melis 2 ss Kakaopulver 6-8 ss Vann (varmt) 500 g Kokos https://heidisboble.no/ @heidisboble

Rix, Megan (2014) «The Hero Pup», Puffin

Rowley, Steven (2016) «Lilly og jeg», Tigerforlaget OG Vegansk Sjokoladekake med squash og eplemos Ingredienser 500 g Hvetemel 250 g Rørsukker (vegansk = ikke raffinert) 100 g Kakaopulver 3 ts Bakepulver 1 ts Natron 1 ½ ts Vaniljeekstrakt 7 ½ dl Havremelk 150 g Eplemos (vegansk) 2 ½ ts Eplesider eddik 450 g Squash (raspet, ca 7 ½ dl) Fyll og Topping: 225 g Smør (melkefritt og mykt) 3 ss Havremelk 40 g Kakaopulver 10 dl Melis Alternativt: 100 Margarin (melkefri eller vegansk) 200 g Kremost (melkefritt og mykt) 3 ss Havremelk 40 g Kakaopulver 1 ts Vanilje ekstrakt Ca 400 g Melis https://heidisboble.no/ @heidisboble

Rowley, Steven (2016) «Lilly og jeg», Tigerforlaget

Sapkowski, Andrzej (2020) «Det siste ønsket», Gyldendal Rips- og squashvafler Ingredienser: 2 dl Havregryn (eller havremel) 2 dl Fullkorn hvetemel 1 dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 2 Egg 100 g Squash (raspet) 3-5 dl Melk 100 g Rips Smør (til steking) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Sapkowski, Andrzej (2020) «Det siste ønsket», Gyldendal

Shehadi, Muna (2020) «Rosalinds løgner», Aschehoug OG Chorizo a la sidra Ingredienser: 1 ss Olje (oliven) 1 Løk (liten) 1 ½ ss Paprikapulver 1 dl Eplesider (4.5 %) ¾ dl Buljong (Kylling) 1 Laurbærblad 300 g Chorizoer 2 ts Eplesidereddik https://heidisboble.no/ @heidisboble

Shehadi, Muna (2020) «Rosalinds løgner», Aschehoug

Shehadi, Muna (2021) «Eves sannhet», Aschehoug OG Sitronterte – Torta de limón Ingredienser: Bunnen: 250 g Hvetemel 1ss Melis 90 g Smør (i terninger) 1 ss Olje (raps eller solsikke) 1 Eggeplomme Ca 1 ½ dl Vann 1 Eggehvite (lett pisket) Fyllet: 3 Eggeplommer 1 Sitron (skall) 1 boks Vikingemelk 2-3 Sitroner (saft) Sitronkrem: 100 g Sukker 2 Sitroner (skall) 150 g Sitronsaft (ca 1 ½ dl) 2 Egg store 1 ss (strøken) Maisenna Marengs (toppingen): 3 Eggehviter 1 klype Salt 2 ss Sukker 1 ss Hvetemel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Shehadi, Muna (2021) «Eves sannhet», Aschehoug

Skretting, Gudrun (2020) «Tre menn til Vilma». Aschehoug OG Vannbakkelse Ingredienser 4 1/2 ss Smør 3 dl Vann 3 dl Hvetemel 4-5 Egg (store) Valgfritt:) Krem og syltetøy https://heidisboble.no/ @heidisboble

Skretting, Gudrun (2020) «Tre menn til Vilma», Aschehoug

Streatfeild, Noel (1995) «Ballet shoes», Puffin books OG Sukkerbrød som alltid lykkes Ingredienser: 50 g Smør 1 ¾ dl Sukker 2 ½ dl Hvetemel 3 Egg 2 ts Bakepulver Fyll og topping Syltetøy Krem melis https://heidisboble.no/ @heidisboble

Streatfeild, Noel (1995) «Ballet shoes», Puffin books

Vahr, Ellen (2020) «Reisen til Idle Hour», Aschehoug OG Sitronmarengskake Ingredienser Sitronkrem: 200 g Sukker 3 Sitroner (skall) 150 g Sitronsaft (ca 1 ½ dl) 3 Egg store 1 ss Maisenna Kakebunnen: 85 g Sukker 50 g Vann (½ dl) 300 g Smør (mykt) 200 g Sukker 75 g Sukker (lyst brunt) 300 g Hvetemel 4 ts Bakepulver 5 Egg (romtempererte) 25 g Maisenna 4 Sitroner (skall) Karamelliserte sitronskiver: 1 Sitron (skivet) 350 g Vann (3 ½ dl) 175 g Sukker Italiensk marengs: 250 g Sukker 150 g Vann (1 ¾ dl) 5 Eggehviter ½ ts Eddik https://heidisboble.no/ @heidisboble

Vahr, Ellen (2020) «Reisen til Idle Hour», Aschehoug

Vahr, Ellen (2021) «Bakeriet i Brooklyn», Aschehoug OG Arme riddere Ingredienser: 2-3 Brødskiver 1 Egg ½ dl Melk 1 ts Kanel 1 ts Sukker (valgfri) 1 ss Smør https://heidisboble.no/ @heidisboble

Vahr, Ellen (2021) «Bakeriet i Brooklyn», Aschehoug

Walters, Minette (2018) «Endetid», Gyldendal og Formloff (mormors) Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 2 brød 3 timer Enkel Ingredienser 50 g Smør (smeltet) 7 dl Melk (lunken) 1 pk Gjær 1 kg Hvetemel (ca. 16 ½ dl ) 1 ts Sukker ½ ts Salt 2 ss Fløte (til pensling) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Walters, Minette (2018) «Endetid», Gyldendal

Wodehouse, PG (2008) «Aunts aren’t gentlemen», Arrow Books OG Appelsinkake med yoghurt (enkel) Ingredienser: 3 Egg 300 g Yoghurt 1 dl Olje (nøytral) 1 Appelsin (skall og saft ca 1 dl) 100 g Sukker 200 g Hvetemel 2 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker ½ ts Salt Topping: Melis (valgfritt) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Wodehouse, PG (2008) «Aunts aren’t gentlemen», Arrow Books

Yates, Richard (2018) «Påskeparaden», Oktober OG Horn Ingredienser 6 dl Melk 1 pk Tørrgjær 950 g Hvetemel 4 ss Smeltet smør 2 ts Salt 2 ss Sukker Valgfritt: Egg til pensling Valmuefrø/sesamfrø https://heidisboble.no/ @heidisboble

Yates, Richard (2018) «Påskeparaden», Oktober