Eton mess er en tradisjonell engelsk dessert – som smaker utrolig godt. Den består av pikekyss (marengstopper), is, krem, og sjokoladesaus. I dag har jeg laget den med is, krem, bringebær, blåbær, fersken og selvfølgelig karamellsaus og marengstopper.
Ingredienser:
| Marengstopper – trykk oppskrift HER | |
| Kremfløte (pisket) | |
| Iskrem | |
| Bringebær, blåbær, fersken | |
| Karamellsaus – trykk oppskrift HER |
Slik gjør du:
- Lag Marengstopper – trykk oppskrift HER
- Lag Karamellsaus – trykk oppskrift HER
- Pisk kremfløten
- Legg litt karamellsaus i bunnen av glasset og langs siden
- Legg over iskrem, frukt og bær
- Legg på en kremtopp
- Toppes med en marengstopp
TIPS! Denne desserten lages på 1-2-3 hvis du lager marengstoppene og karamellsause dagen i forveien – eller du kan rett og slett bruker ferdig kjøpte marengser og karamellsaus.
Tilbehør:
Heidis boble 