Rekesalat er utrolig godt, og enkel å lage selv.
| Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
| 4 | Enkel |
Ingredienser:
| 2 dl | Rømme |
| 2 ss | Majones |
| 1 ts | Sennep |
| 1½ ts | Søt chilisaus |
| 2 ts | Sitronskall (finraspet) |
| 200 g | Reker (renskede) |
| Salt, pepper |
Slik gjør du:
| 1. Rens reker – Rasp sitronen |
| 2. Bland sammen dressingen: Rømme Majones Sennep Søt Chilisaus Sitronskall (finraspet) – Smakt til med salt og pepper |
| 3. Bland sammen reker og dressing |
| 4. Serveres sammen med brød, For eksempel Farmors myke loff |
Heidis boble 