Denne misosuppa med Tofu lager du på under 5 minutter. Den er frisk og god, perfekt som en lunsjsuppe eller som en forrett. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 5 min Enkel Ingredienser: 5 dl Vann 1 ½ ss Miso-pasta (Aka Miso, rød) 10 g Dashi (pulver, valgfritt) ½ Lime (presset) ½ – 1 dl Tofu (terninger)…
Tag: bønnespirer
Kjøttfrimandag – Tofu med sesamfrø og hvitløk
Tofu med sesamfrø og hvitløk er en skikkelig god og mettende middagsrett som er smekkfull av gode asiatiske smaker. Du rører sammen selve retten på under 10 min – det som tar tid er å få vannet ut av tofuen og koke risen. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 40 min Enkel Ingredienser: 400 g Tofu (fast)…
Kjøttfri mandag – Wok med spinat og sopp
Wok med spinat og sopp er skikkelig digg enten det er er mandag eller en hvilken som helst annen dag! Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 4 20 min Enkel Ingredienser: 500 g Eggenudler 3 ss Olje (nøytral) 1 Løk (tynne skiver) 2-3 Gulrøtter (i staver) 400 g Sjampinjonger (i ¼ -deler) 250 g Spinat 125 g Bønnespirer…
Kjøttfrimandag med Frisk Asia- inspirert nudelsalat
Frisk Asia inspirert nudelsalat god som lunsj- eller middagssalat, men passer også godt som tilbehør til asiatisk mat. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 15 – 20 min Enkel Ingredienser: 350 g Glassnudler 2 Gulerøtter (finstrimlet) 2 Agurker (utkjernet og finstrimlet) 4 Vårløk (kuttet) 3 ½ dl bønnespirer ¾ dl Koriander (hakket) Dressing: 1 dl Fiskesaus 1…
Enkel Nudelsuppe med spinat og scampi
Dette er en utrolig god suppe. I tillegg tilberedes den raskt og enkelt. Hemmeligheten bak suppa er en god kraft. Du kan selvfølgelig lage den basert på buljong, men hvis du bruker en god kraft blir den enda bedre. Det finnes mange versjoner av denne suppa, men dette er den versjonen vi liker beste hjemme…
Nydelig Nudelsuppe med spinat og scampi
Dette er en utrolig god suppe. I tillegg tilberedes den raskt og enkelt. Hemmeligheten bak suppa er en god kraft. Du kan selvfølgelig lage den basert på buljong, men hvis du bruker en god kraft blir den enda bedre. Det finnes mange versjoner av denne suppa, men dette er den versjonen vi liker beste hjemme…
Aprilspøk, og Wok med spinat og sopp
(For å hoppe over historien og gå rett til oppskriften; Trykk HER) Da jeg var lita elsket jeg første april – det var dagen hvor det faktisk var lov å lure de voksne- Overraskende nok var det også den dagen i året de voksne var lettest å lure! Jeg har opplevd mange aprilspøker opp gjennom…
Heidis boble 