På søndag (23. februar) er det fastelavnssøndag, tradisjonen tro, spiser vi fastelavnsboller både den dagen, og av og til (les: stort sett alltid) før og etter også. For det er jo bare så godt! Store boller med krem og kanskje til og med syltetøy eller sjokolade. Nam, nam! Jeg har ikke helt bestemt meg enda…
Tag: fastelavnssøndag
Fastelavnsboller til Fastelavnsøndag
På søndag er det Fastelavn – og da skal jeg bake fastelavnboller. Hvilken type det blir har jeg ikke bestemt meg for enda – I fjor bakte jeg Fastelavnsboller etter oppskrift fra Baker Brun, – de ble utrolig gode, men jeg ser i ettertid at jeg ikke har lagt ut oppskriften på dem. Derfor passer…
Utfordringen 2019: Fastelavnsboller (s 52)
Bakeutfordringen: Jeg har startet med fastelavnsboller side 52 i Baker Brun (2018) Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst.
God fastelavnssøndag!
Det er jo litt trist, at vi ikke får feiret fastelavn hjemme. På den andre siden får vi feiret her i Torrevieja. Her står tradisjonen med karneval sterkt. Jammen vet de hvordan man feirer! Feiringen begynte for over en måned siden og fortsetter tom i dag (3. mars). De feirer inngangen til fasten, med fargerike kostymer, fester, musikk og opptog.
Bak lett og fin vannbakkels til fastelavnssøndag i år
I år har jeg byttet ut fastelavnsbollene med vannbakkels – og tro du meg –de ble skikkelig luftige og gode. Jeg fylte dem med bringebærsyltetøy, vaniljekrem og litt pisket krem. Anbefales!
Heidis boble 