Sommerferie, Kanelsnurrer, Kjellerprat og Kjellertrapp

Dere som har fulgt meg en stund husker kanskje at vi hadde en skikkelig oversvømmelse i kjelleren i sommerhuset vårt, i fjor vår og at “hele” fjor sommer gikk med til å ordne opp etter oversvømmelsen. Hvis du vil hoppe rett til oppskriften på Fies Kanelsnurrer – trykk HER Om vi ble ferdig? Nei! det…

Turtips – Sigrid sine primusbollar

Sigrid sine primusbollar er den perfekte turkosen. Ho steikar kanelbollane på primusen, så bollane blir heilt nysteikte og karamellisera. Dei smakar fortreffeleg når ein er ute i naturen, og har ete nista si. Eit skikkeleg høgdepunkt på turen. Sigrid lagar kanelbollane med ferdigkjøpa pizzadeig, og tek med alle ingrediensane. Ho tilbeder bollane ute i naturen….

Kaffekos med mini butterdeigsruller med sukker og kanel

Disse Butterdeigsnurrer med sukker og kanel er kjemperaske å lage. De smaker godt sammen med kaffe eller kakao – vedsiden av eller oppi. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 8 snurrer 20 min Enkel Ingredienser: 1 plate Buttedeig (dypfryst)   Egg   Sukker og kanel Slik gjør du: 1 La buttdeigplatene «halvtine» Ca 10 min. på kjøkkenbenken…

Kanelsnurrer til i morgen

I morgen søndag 4 oktober er det kanelbollens dag . Det bør vel feries skikkelig tenker jeg, men hva kan man feire dagen med? kjøttkaker? Tja, lurer på om jeg bare skal bake kanelsnurrer jeg. Det er jo enkelt og godt uansett om vi kaller det kanelboller, kanelsnurrer, kanel i svingene, kanelknuter eller skillingsboller. Porsjoner Tid…

Fredagskos med Fies Kanelsnurrer (med enkel snurr)

Denne oppskriften gir 16 store kanelsnurrer, som ser flotte ut og smaker kjempegodt! Hvis du vil heller vil lage Kanelsnurrer med dobbel snurr – trykk HER Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 16 3 time Enkel Ingredienser: 1 pk Gjær 5 dl Melk 1 Egg 1 kg Hvetemel 150 g Sukker        2 ts Kardemomme 1 ts Salt 150…

Korona, Kanelsnurrer og Karanteneprat

I disse Koronatider, blir det fort en litt ensom og trist hverdag. I går hadde jeg avtalt møte med noen venner på Hangouts, og min datter skulle også videochatte med sine venninner. Da fikk vi verdens beste idé. Vi bakte en haug med kanelsnurrer … Hvis du vil hoppe rett til oppskriften på Fies Kanelsnurrer…

Solboller til «Toner av kjærlighet og krig»

Nå er jeg nettopp ferdig med å lese Santa Montefiore (2017) Toner av kjærlighet og krig, utgitt på Bastion forlag. Dette skal være den første boka i en trilogi – Slottskrønikene. Må med en gang fortelle at jeg skal lese neste bok i trilogien! Om dette er en kjærlighetsroman? Tja, det er vel det den…

Keyes, kaffe og kanelsnurrer

Er det noe som er mer hyggelig enn å krype sammen, med en god bok, kaffe og kanelsnurrer (trykk HER for å gå rett til oppskriften)? Jeg ble akkurat ferdig med Keys, Marian (2006) En sak har minst tre sider, utgitt på Damm forlag. Det var med sorg jeg lukket denne boka etter siste side…