Dagens middag – Kyllingwok med asiatiske smaker

Dette er en herlig, wok med gode asiatiske smaker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 40 min Enkel Ingredienser: 600 g Kyllingfilet 2 Paprika (forskjellig farge) 4 Vårløk 2 fedd Hvitløk 1 ss Olje (Nøytral) ½ ss Sesamolje ½ ss Risvinseddik ½ ss Soyasaus ½ ss Sesamfrø (ristede) Ris (kokt) Marinade: 1 fedd Hvitløk 3 ss Soyasaus…

Middagstips – Thai -inspirert kyllingwok

Dette er en herlig, wok med gode asiatiske smaker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 40 min Enkel Ingredienser: 600 g Kyllingfilet 2 Paprika (forskjellig farge) 4 Vårløk 2 fedd Hvitløk 1 ss Olje (Nøytral) ½ ss Sesamolje ½ ss Risvinseddik ½ ss Soyasaus ½ ss Sesamfrø (ristede) Ris (kokt) Marinade: 1 fedd Hvitløk 3 ss Soyasaus…

Dagens middag – Koreansk wok med Gochujang og ristede sesamfrø

Koreansk wok med Gochujang og ristede sesamfrø, er en skikkelig god og lettvint middagsrett. Gochujang er koreansk chili paste, og den kan kjøpes på butikker som selger mat fra Asia. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 30 min Enkel Ingredienser: Wok: 500 g Svinefilet 500 g Eggnudler 2 ss Sesamolje 2 Gulerøtter (skjært i strimler) 2 Paprika…

Utskårne og fylte paprikaer til Halloween

Utskårne og fylte paprikaer må vel være en ypperlig middags- eller kveldsrett til Halloween. Det blir også ganske tøft, å skjære ut paprikaene som gresskar. Og så er det godt da! Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 3-6 75 min. Middels Ingredienser: 3 Paprika   Ris (kokt) 1 ss Olje (oliven) 200 g Kjøttdeig (stekt) ½ Løk (hakket)…

Dagens middag – Thaiinspirert kyllingwok med sotet paprika og vårløk

Dette er en herlig, wok med gode asiatiske smaker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 40 min Enkel Ingredienser: 600 g Kyllingfilet 2 Paprika (forskjellig farge) 4 Vårløk 2 fedd Hvitløk 1 ss Olje (Nøytral) ½ ss Sesamolje ½ ss Risvinseddik ½ ss Soyasaus ½ ss Sesamfrø (ristede) Ris (kokt) Marinade: 1 fedd Hvitløk 3 ss Soyasaus…

Tapas – Grillspyd med Biff, tomat og paprika

Grillspyd med biff, tomat og paprika er skikkelig godt som en tapas rett, eller rett og slett en liten salat. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6-8  2 timer 30 min. Enkel Ingredienser: 3 ss Vin (hvit) 2 ss Olje (oliven) 3 fedd Hvitløk (finhakket) 1 Appelsin (hakket) 450 g Roastbiff (rått – skjært i terninger) 450 g…

Fylt paprika på kjøttfri mandag

Dette er en kjempegod og fargerik middagsrett, men den fungerer også flott som forrett i et middagsselskap. Du kan velge selv om du vil dele paprikaene i to eller om du bare skjærer av toppen på paprikaen og lager hele paprikaer. Det blir også ganske tøft, for da kan du bruke toppen med stilk som…

Fylt paprika til kjøttfri mandag

Dette er en kjempegod og fargerik middagsrett, men den fungerer også flott som forrett i et middagsselskap. Du kan velge selv om du vil dele paprikaene i to eller om du bare skjærer av toppen på paprikaen og lager hele paprikaer. Det blir også ganske tøft, for da kan du bruke toppen med stilk som…