Rognebær gele er ganske godt og passer fint til de fleste kjøttretter, og den kan brukes i salater og vegetarretter. Men rognebærene bør fryses før de brukes. Da får du vekk noe av bitterheten, og du må bruke mye sukker. Ingredienser: 1 kg Rognebær 5 dl Vann Sukker (9 dl til 10 dl saft)…
Tag: #sesongvare
I dag baker jeg Helligtrekongerskake siden det er 13. dag jul
Siden det er 6 januar og Helligtrekongersdag i dag, baker jeg en Helligtrekongerskake. Denne kaken spiser vi på 13. dag jul (6 januar) som er Helligtrekongersdag. Dagen feires til minne om Jesu dåp og at de tre vise menn endelig nådde frem til stallen der han ble født. Selve kaka består av 8 “boller”, en stor…
Testing av årets (2021) julebrus
Vi hadde et lite juleselskap, hvor 10 av oss smakte oss igjennom syv julebrus. Det var en blindtest, for å finne ut hvilke vi syntes var de beste. Vi hadde en jevn kjønnsfodeling, og en alders spredning på ca 40 år. Alle hadde store forventninger til julebrusene, Stemningen var høy og vi gledde oss skikkelig…
Heidis boble 