Testing av årets (2021) julebrus

Vi hadde et lite juleselskap, hvor 10 av oss smakte oss igjennom syv julebrus. Det var en blindtest, for å finne ut hvilke vi syntes var de beste. Vi hadde en jevn kjønnsfodeling, og en alders spredning på ca 40 år. Alle hadde store forventninger til julebrusene, Stemningen var høy og vi gledde oss skikkelig til smakingen.

Slik ble vurderingene av julebrusene:

TypeVurderingScore
Austmann bryggeri – AUSTMANN JULEBRUSHar en fin gyllenbrun farge, og lukter litt som ostepopp. Minnet om champagnebrus og Pommac, både på smak og farge. Men litt frisk syrlig smak med en liten aning av vanilje. Brusen gav oss mer sommerfornemmelser enn julestemning. Vi gav den 4/10 som julebrus, som en vanlig brus ville vi nok ha gitt den en høyere score – 6/106/10
Coca-cola europacific partners norge as – HOLIDAY FLAVOR URGE U/SUKKER  Vi setter pris på en julebrus uten sukker. Urge ble oppfattet som syrlig, men mild i smaken med innslag av sitrus og eple, og minnet sterkt om Mosel. Den gav overhode ingen julebrus følelse – Alt i alt en skuffende brus1/10
Mack – LETT JULEBRUSDette er en rød julebrus, som vi synes lukter som sukkerspinn. Desverre smakte den ikke som sukkerspinn men mer som en kombinasjon av gummi-godteri, såpe og konserveringsmiddel. 1/10
Oscar Sylte – RUDOLF OG NISSENE JULEBRUS UTEN SUKKERDenne julebrusen er rød, og bruser skikkelig. Den smaker som eventyrbrus, og er ikke spesielt julete på smaken. Men har en hyggelig etikett, og er tross alt uten sukker.4/10
Petpack drikker AS – COOP JULEBRUS SUKKEERFRIRosa i fargen, bruser mye. Luktet som bringebær, men smaken var ikke helt bringebær. Den smakte søtstoff og syntestisk. Den var endimensjonal i smaken, og hadde en litt ekkel ettersmak, og vi ble tørr i munnen av å drikke den. Det var enighet i gruppa at dette ikke minnet om jul, den minnet mer om rødbrus, men var mye kjedeligere i smaken en rødbrusen.2/10
Ringnes – DAHLS JULEBRUSHar en fin gylden farge, som ligner litt på juleølet. Julebrusen er søt og har akkurat passe med bobler. Denne falt i smak hos hele testpanelet8/10
Ringnes – HAMAR OG LILLEHAMMER JULEBRUSDenne har en gylden farge, og ble vurdert som en vanlig champagnebrus, med innslag av vanilje og pære. Brusen var ganske søt.  Testpersonene var enige om at dette var en søt champagnebrus som ikke smakte som julebrus på noen som helst måte. Som julebrus 2/10 som champagnebrus 7/107/10 2/10

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s