Dette er en herlig, wok med gode asiatiske smaker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 40 min Enkel Ingredienser: 600 g Kyllingfilet 2 Paprika (forskjellig farge) 4 Vårløk 2 fedd Hvitløk 1 ss Olje (Nøytral) ½ ss Sesamolje ½ ss Risvinseddik ½ ss Soyasaus ½ ss Sesamfrø (ristede) Ris (kokt) Marinade: 1 fedd Hvitløk 3 ss Soyasaus…
Tag: Thai-inspirert
Lunsjfavoritt – Thai-inspirert nudelsalat med reker
Denne Thai-inspirert nudelsalaten med scampi er både frisk og god. Den passer utmerket som forrett, lunsj. middagssalat eller som en av flere retter på en buffet eller koldtbord. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 – 6 30 min Enkel Ingredienser: 600 g Scampi eller reker (kokte) 250 g Risnudler ½ Agurk (skivet, uten midten) 1 bunt Reddiker…
Kjøttfri mandag – nudelsalat
Denne Thai-inspirert nudelsalaten er både frisk og god. Den passer utmerket som tilbehør til asiatiske retter, som forrett, lunsj. middagssalat eller som en av flere retter på en buffet eller koldtbord. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 – 6 30 min Enkel Ingredienser: 250 g Risnudler ½ Agurk (skivet, uten midten) 1 bunt Reddiker Sukkererter (delt…
Middagstips – Thai -inspirert kyllingwok
Dette er en herlig, wok med gode asiatiske smaker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 40 min Enkel Ingredienser: 600 g Kyllingfilet 2 Paprika (forskjellig farge) 4 Vårløk 2 fedd Hvitløk 1 ss Olje (Nøytral) ½ ss Sesamolje ½ ss Risvinseddik ½ ss Soyasaus ½ ss Sesamfrø (ristede) Ris (kokt) Marinade: 1 fedd Hvitløk 3 ss Soyasaus…
Påskekrim med «Tyster» av Aurstad & Westerberg og nudelsalat
Det er påske og da skal man tradisjonen tro lese krim, og det er nettopp det jeg har gjort de siste dagene. Jeg har vært så heldig å få et anmeldereksemplar av «Tyster» som er skrevet av Aurstad & Westerberg og som er utgitt på forlaget Vigmostad og Bjørke. Hvis du ønsker å hoppe rett…
Mot kinesisk nyttår – Asia-inspirert nudelsalat med reker
Denne Thai-inspirert nudelsalaten med scampi er både frisk og god. Den passer utmerket som forrett, lunsj. middagssalat eller som en av flere retter på en buffet eller koldtbord. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 – 6 30 min Enkel Ingredienser: 600 g Scampi eller reker (kokte) 250 g Risnudler ½ Agurk (skivet, uten midten) 1 bunt Reddiker…
Dagens middag – Thaiinspirert kyllingwok med sotet paprika og vårløk
Dette er en herlig, wok med gode asiatiske smaker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 40 min Enkel Ingredienser: 600 g Kyllingfilet 2 Paprika (forskjellig farge) 4 Vårløk 2 fedd Hvitløk 1 ss Olje (Nøytral) ½ ss Sesamolje ½ ss Risvinseddik ½ ss Soyasaus ½ ss Sesamfrø (ristede) Ris (kokt) Marinade: 1 fedd Hvitløk 3 ss Soyasaus…
Sommerfavoritt – Thai-inspirert nudelsalat med reker
Denne Thai-inspirert nudelsalaten med scampi er både frisk og god. Den passer utmerket som forrett, lunsj. middagssalat eller som en av flere retter på en buffet eller koldtbord. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 – 6 30 min Enkel Ingredienser: 600 g Scampi eller reker (kokte) 250 g Risnudler ½ Agurk (skivet, uten midten) 1 bunt Reddiker…
Heidis boble 