De siste dagene har jeg kost med debut- romanen til Espen Skjerven, «Slakt». Skjerven er utdannet jurist og jobber som tingrettsdommer. Tidligere har han jobbet i Økokrim og hos Kripos. Så da han spurte om jeg ville lese en virkelighetsnær kriminalroman som han har skrevet, var jeg ikke sen om å takke ja. Hvis du…
Tag: vaniljesaus
Epler, epler epler – Mormors eplekake med vaniljesaus
Dette er min mormor Gudruns oppskrift på eplekake, og den er skikkelig god. Eller for å være helt ærlig, som barn syntes jeg nok det var litt vel mye epler og lite kake. For jeg elsket kaker og søte saker. – Ja, det gjør jeg jo fremdeles, men setter nok mye mer pris på eplene…
Dagens dessert – Sjokoladepudding med Mariekjeks
Denne sjokoladepuddingen er utrolig enkel å lage og den er lagt lagvis med mariekjeks. De gjør at den er festlig å spise – en får liksom en delfiakake– fornemmelse. Den blir heller ikke like mektig og sjokoladekonsetrert som vanlig sjokoladepudding. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 10 min. Enkel Ingredienser: 7 dl Melk 1 Egg ½ dl…
Kirsebærgele med krem er skikkelig godt til dessert
Før jeg dro til Spania, laget jeg blant annet hjemmelaget kirsebærgele. Der er en fantastisk dessert. Ikke bare smaker den godt – men den er også en opplevelse for øyet, med sin flotte rubinrøde farge. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 8 20 min + tid til å stivne Enkel Ingredienser: Ca 600 g Kirsebær – sure (10…
Mormors eplekake med hjemmelaget vaniljesaus
Dette er min mormor Gudruns oppskrift på eplekake, og den er skikkelig god. Eller for å være helt ærlig, som barn syntes jeg nok det var litt vel mye epler og lite kake. For jeg elsket kaker og søte saker. – Ja, det gjør jeg jo fremdeles, men setter nok mye mer pris på eplene…
Mormors eplekake med vaniljesaus
Dette er min mormor Gudruns oppskrift på eplekake, og den er skikkelig god. Eller for å være helt ærlig, som barn syntes jeg nok det var litt vel mye epler og lite kake. For jeg elsket kaker og søte saker. – Ja, det gjør jeg jo fremdeles, men setter nok mye mer pris på eplene…
Mormors enkle vaniljesaus
Det er veldig enkelt å lage vaniljesusen selv. Det er gjort på mindre enn 10 min., men det beste av alt er at den blir mye bedre enn den man kjøper på butikken. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4-6 5-10 min. Enkel Ingredienser: 5 dl Melk 2 Egg 1 ts Potetmel 1 ss Vaniljesukker 1-3…
Heidis boble 