«Slakt» av Espen Skjerven med eplekake

De siste dagene har jeg kost med debut- romanen til Espen Skjerven, «Slakt». Skjerven er utdannet jurist og jobber som tingrettsdommer. Tidligere har han jobbet i Økokrim og hos Kripos. Så da han spurte om jeg ville lese en virkelighetsnær kriminalroman som han har skrevet, var jeg ikke sen om å takke ja.

Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på mormors Eplekake, TRYKK HER!

Skjerven, Espen (2019) «Slakt», Pitch forlag OG Mormors Eplekake Ingredienser: 2 Egg 1 ½ dl Sukker 3 ss Margarin (smeltet) 1 ½ dl Melk 3 dl Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 Epler (i biter) Sukker og kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

I denne boka møter vi politibetjenten Tom Grayston, som jobber sammen med Dagny Stokka. I de siste tre årene har Grayston jobber i Vest-politidistrikt med de mest alvorlige voldssakene. I begynnelsen av boka er Grayston i tingretten, hvor en sak han ledet etterforskningen på er oppe. Det er en brutal drapssak, hvor en kjent investor er tiltalt, men hevder sin uskyld. Tom har ingen god følelse i denne saken og lurer på om etterforskningen ble avsluttet for tidlig. Investoren blir dømt, og så dukker det et vitne opp som gir investoren alibi for drapsnatten ….

Skjerven, Espen (2019) «Slakt», Pitch forlag OG Mormors Eplekake Ingredienser: 2 Egg 1 ½ dl Sukker 3 ss Margarin (smeltet) 1 ½ dl Melk 3 dl Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 Epler (i biter) Sukker og kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Jøye meg for en debut roman – jeg bøyer meg i støvet, for dette er en debut det står virkelig respekt av. «Slakt» av Skjerven er ei utrolig velskrevet, godt disponert bok, med en spennende, lettlest og «virkelighetsnær» historie. Det er utrolig vanskelig å legge den fra seg når en først har begynt å lese. Historien flyter stort sett godt, men det er noen få unødvendige gjentagelser, som nok burde ha vært luket bort, for de ødelegger litt for flyten i historien. Men når det er sagt, må jeg bare si at jeg virkelig, virkelig likte denne boka. Historien er spennende og lettlest, og boka er, til tross for temaene (prostitusjon, overgrep og menneskehandel) både varmt, levende og elegant skrevet. Persongalleriet er friskt, spennende og ikke minst realistisk. Jeg liker spesielt godt at forfatteren tar seg tid til å skrive ut karakteren Tom Grayston, så vi blir ganske godt kjent med han, på både godt og vondt. Så selv om boka er på nesten 500 sider, var det trist da jeg hadde lest den ut. Jeg hadde ikke lyst til at den skulle være ferdig og hadde mest lyst til å lese videre.

«Slakt» av Espen Skjerven er ei ufattelig velskrevet, spennende, lettlest bok, som anbefales på det varmeste. Jeg triller derfor et velfortjent terningkast: 6.

Mormors Eplekake

Mormors Eplekake Ingredienser: 2 Egg 1 ½ dl Sukker 3 ss Margarin (smeltet) 1 ½ dl Melk 3 dl Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 Epler (i biter) Sukker og kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad
  1 kake   60 min Enkel

Mormors Eplekake Ingredienser: 2 Egg 1 ½ dl Sukker 3 ss Margarin (smeltet) 1 ½ dl Melk 3 dl Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 Epler (i biter) Sukker og kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Ingredienser:

2 Egg
1 ½ dl Sukker
3 ss Margarin (smeltet)
1 ½ dl Melk
3 dl Hvetemel
1 ½ ts Bakepulver
4 – 6 Epler (i biter)
  Sukker og kanel

Tilbehør:

  1 porsjonVaniljesaus, for oppskrift trykk her

Mormors Eplekake Ingredienser: 2 Egg 1 ½ dl Sukker 3 ss Margarin (smeltet) 1 ½ dl Melk 3 dl Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 Epler (i biter) Sukker og kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Slik gjør du:

1 Sett ovnen på 175°C , og
– Smør en kakeform
2 Rens eplene, og
– Skjær dem i båter
3 Pisk eggedosis av egg og sukker
4 Sikt inn mel og bakepulver og vend inn melk og margarin
5 Hell halvparten av røra i en form, og
– Dekk den med eplebiter
– Hel over resten av røra, og
– Legg eplebitene på toppen i et pent mønster
– Dryss over sukker og kanel

Mormors Eplekake Ingredienser: 2 Egg 1 ½ dl Sukker 3 ss Margarin (smeltet) 1 ½ dl Melk 3 dl Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 Epler (i biter) Sukker og kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

6 Stekes i 40 minutter, nederst i ovnen
7 Avkjøles på rist

Tilbehør (valgfritt):

Generelle opplysninger om dagens bok:

  • Forfatter: Skjerven, Espen
  • Tittel: «Slakt»
  • Serie: Tom Grayston #1
  • Sjanger: krim, spenning, samtid
  • Sider: 492
  • Forlag: Pitch forlag
  • Utgitt: 2019
  • Tilegnet: Leseeksemplar fra forfatter

Skjerven, Espen (2019) «Slakt», Pitch forlag OG Mormors Eplekake Ingredienser: 2 Egg 1 ½ dl Sukker 3 ss Margarin (smeltet) 1 ½ dl Melk 3 dl Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 Epler (i biter) Sukker og kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s