Fredagskos med svigermors muffins toppet med blåbær og bringebær

Denne muffinsoppskriften fant jeg i Svigermor sin kokebok, og de er selvfølgelig skikkelig gode, som alt annet svigermor brukte å lage. Det er selvfølgelig rømme i røra, og de er fylt med deilige blåbær og bringebær – smaker fremdeles litt av sommer. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca. 16   Enkel Ingredienser: 200 g Smør (romtemerert) 2…

Lapp nr 14 og fredagskos svigermors supersaftige sjokoladekake

Nå begynner sommerferien dessverre å gå mot slutten. Vi nyter likevel de siste dagene. Hva passer vel bedre enn å nyte denne siste feriefredagen med svigermors supersaftige sjokoladekake? For å hoppe rett til svigermors supersaftige sjokoladekake – trykk HER Boblemønster: Navn Boblemønster Forkortelse – Alternativt navn Mønstervariasjon med fastmasker og staver Antall luftmasker (lm) til…

Blåbærmuffins til kaffen

Denne muffinsoppskriften fant jeg i Svigermor sin kokebok, og de er selvfølgelig skikkelig gode, som alt annet svigermor brukte å lage. Det er selvfølgelig rømme i røra, og de er fylt med deilige blåbær. NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca. 16   Enkel Ingredienser: 200 g Smør (romtemerert) 2 dl Sukker 4 Egg (romtemperert) 5 dl…

Lørdagskaffe med rabarbramuffins

Denne muffinsoppskriften fant jeg i Svigermor sin kokebok, og de er selvfølgelig skikkelig gode, som alt annet svigermor brukte å lage. Det er selvfølgelig rømme i røra, og de er fylt med deilig søt rabarbra. NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca. 16   Enkel Ingredienser: 200 g Smør (romtemerert) 2 dl Sukker 4 Egg (romtemperert) 5…

Lapp nummer to til sommerprosjektet og Frokostfavoritten – Eggesalat

Det går sakte, men sikkert fremover med sommerprosjektet – nå er vi ferdig med lapp nummer 2. Det ble halvstaver denne gangen. Det går da fremover, sakte men sikkert. Det tar overraskende lang tid å hekle disse lappene, spesielt når det er så mye annet som også skjer. Men vi koser oss fremdeles og gleder…

Fredagskos med Svigermors Sitronkake

Det er alltid hyggelig å bake noe godt når det er helg – denne gangen ble det Sitronkake etter oppskrift fra svigermor. Det er en saftig kake som smaker friskt av sitron. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 kake   Enkel Ingredienser: 100 g Smør 125 g Sukker 2 Egg 2 ½ dl Hvetemel ¾ ts Bakepulver…

Sjokoladepudding til dessert i helga?

Sjokoladepudding må jo bare være den ultimate desserten. Passer likegodt til hverdag som til fest. Denne er kokt med maisenna, og er den oppskriften på sjokoladepudding som jeg bruker aller mest. Oppskriften fikk jeg av min svigermor Alida. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 10 min. Enkel Ingredienser: 7 dl Melk 1 Egg ½ dl Sukker 1…

6 Desember – Svigermors Krumkaker

Hjemme hos meg er krumkaker en av de kakene vi bare absolutt må ha til jul! Vi er helt hekta på svigermor Alidas krumkaker – de blir tynne, sprø og utrolig gode. Vi starter tidlig med julebaksten, og Krumkakene er nok noe av det aller første vi baker av småkaker til jul. Vi begynner gjerne…