I dag fortsetter jeg med å prøve ut oppskrifter, som står på baksiden av produkter. Den tredje oppskriften jeg prøver ut, er fra AXA, Bjørns lettkokte havregryn (for flere opplysninger om produktet – se HER). Oppskriftstipset på pakken var Grøt med blåbærmelk (se originaloppskriften HER) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 4 min. Enkel Ingredienser: 1 dl…
Category: frokost
Februar og jeg baker litt “sunnere” knekkebrød med frø og kjerner
Oppskriften på disse knekkebrødene fikk jeg for mange år siden av en av mine yndlingssvigerinner, og hjemme hos oss går disse knekkebrødenerett og slett under navnet Tante Torils knekkebrød. Dette er kanskje de knekkebrødene jeg baker oftest av alle, for de er så utrolig gode. Så hva passer vel bedre enn å starte jopp det…
Morgan, Kass & Paige, Danielle (2022) «Ravnene» med vafler til frokost
Som dere sikkert vet, er jeg veldig glad i (gode) fantasy-bøker. Så tenk dere hvor glad jeg ble da jeg fikk tilsendt «Ravnene» som leseeksemplar fra Vigmostad & Bjørke. Ikke bare var det en Fantasy-bok, den var i tillegg skrevet av Kass Morgan og Danielle Paige. Kass Morgan er forfatteren av den fantastiske serien om…
I dag baker jeg matpakkebrød
I dag baker jeg matpakkebrød. Brødet er kjempegodt til å ha i matpakken både fordi det holder seg saftig og god lenge og fordi det holder deg mett lenge, lenge, Men ikke for det, brødet passer godt til det meste av måltider. Denne oppskriften gir to store gode brød. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 brød 3…
Epler, epler, epler – Havregrøt med hvetekli og eplemos
Havregrynsgrøt er en skikkelig frokostfavoritt hjemme hos oss – Som en variasjon blander jeg inn hvetekli. Det gir en litt anne smak og konsistens. Det tar ca 3 minutter i mikroen, og så er klar til å spises. Den er skikkelig god sammen med eplemos og melk. Enkelt, greit og ikke minst skikkelig godt. Porsjoner…
I dag baker jeg små møre “knekkebrød” med sesamfrø
Møre hveteknekkebrød – med polenta. NAM! Godt som tilbehør til supper, salater og ikke minst osteretter. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 15 3 timer Enkel Ingredienser: 25 g Gjær 75 g Smør 2 ½ dl Melk 1 ts Salt 1 ss Sukker 1 dl Polenta 2 ts Hornsalt Ca 6 dl Hvetemel Sesamfrø Slik gjør…
Havregrøt til frokost
Havregrynsgrøt med friskebær er en skikkelig frokostfavoritt. Det tar ca 3 minutter i mikroen og så er klar til å spises. Enkelt, greit og ikke minst skikkelig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 4 min. Enkel Ingredienser: 1 dl Havregryn (lettkokte) 1 ½ dl Vann Tilbehør: Friske bær Melk Slik gjør du: 1 Ha…
Lunsjfavoritt – Havretrekanter fylt med ovnsstekt svinefilet og syltet løk
I dag fyller jeg havretrekanter med majones, salat. svinefilet og rømme. Det blir en skikkelig god brødblings. Den passer utmerket som en lunsj- rett, den kan også pakkes inn og tas med på jobb, skole eller på tur som en litt eksklusiv matpakke. Spanderer du litt krydrede potetbåter blir det også en flott middagsrett. Porsjoner…
Frokostfavoritt – Havretrekanter
Disse minibrødene eller havretrekantene er enkle å lage. De krever nesten ingen elting eller utrulling. De er gode til frokost- eller lunsj. Og de er populære å ha med i matpakken. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 20 2 timer Enkel Ingredienser: 1 pk Gjær 6 dl Vann 2 ts Sukker 2 ss Olivenolje 2 ½ ts Salt…
Posjerte egg med avokado på eggets dag
I dag er det eggets dag, og da må man jo virkelig markere dagen. Derfor ble det squash- rundstykker med avokado toppet med posjerte egg til frokost i dag. Å posjere eggene på denne måten er utrolig enkelt og det går like fort å posjere tre egg som ett. Du kan se hvordan jeg gjør…
Heidis boble 