Fra Odds hjørne: I dag har Odd vurdert Bock Damm fra Damm, Spania
Alicante, arrivals og aioli
Det beste med å spise lunsj i Spania er at kelneren alltid kommer med aioli og brød til deg mens du venter på maten. Det er så hyggelig å sitte der og spise brød med aioli, mens en venter på og gleder seg til maten 🙂 Jeg har derfor lagt ved min oppskrift på Aioli nederst på bloggen i dag – syntes liksom at det passet bra
Fra Odds hjørne: Tostada fra Birra & Blues, Spania
Dagens øl er: Tostada fra Birra & Blues, Spania
Fra Svetlanas krok: Smørbrød med sild og rødbeter
Trenger du en idé til enkelt og fin forrett, da kan du lage lekre smørbrød med sild og rødbeter. Disse lekre smørbrødene passer godt til øl også. Så se Odds hjørne for å få tips om øl.
Fra Odds hjørne: Burro de Sancho Roja fra Daviyun Cerveza Sagra, Spania
Fra Odds hjørne: I dag har Odd vurdert Burro de Sancho Roja fra Daviyun Cerveza Sagra, Spania
Hvorfor ikke diske opp med saltkjøtt og kålrotstappe, i morgen?
I morgen 5 mars 2019 er det Feitetirsdag. vanligvis bruker vi å spise saltkjøtt, pølse, bacon og kålrotstappe denne dagen. Men i år er vi i Spania og går glipp av alle denne gode maten.
Fra Odds hjørne: Burro de Sancho Negra fra Daviyun Cerveza Sagra, Spania
Fra odds Hjørne: I dag har Odd vurdert Burro de Sancho Negra fra Daviyun Cerveza Sagra, Spania
God fastelavnssøndag!
Det er jo litt trist, at vi ikke får feiret fastelavn hjemme. På den andre siden får vi feiret her i Torrevieja. Her står tradisjonen med karneval sterkt. Jammen vet de hvordan man feirer! Feiringen begynte for over en måned siden og fortsetter tom i dag (3. mars). De feirer inngangen til fasten, med fargerike kostymer, fester, musikk og opptog.
Fra Odds hjørne: Duble Malta fra Birra & Blues, Spania
Odd har vurdert Duble Malta fra Birra & Blues, Spania.
Grønnsaksmarked og salat med balsamicodressing
Siden vi har spist så mye god mat (og sikkert gått opp 5 kg) mens vi har vært i Spania, passer det bra og legge ut oppskriften på en salat. Dette er en veldig enkel salat – hemmeligheten ligger i dressingen. Den er syrlig fra eddiken, men med en sødme fra honningen. Anbefales som forrett. Den passer også som lunsj, men da passer det godt med brød og smør til.
