Kongens rull (Царский салат) er både dekorativ og smaker godt, Den er litt tidkrevende å lage. Resultatet blir så flott at det er verdt til å bruke litt tid på den. Kongens rull (Царский салат) pynter fint opp på et pent dekket bord til en brunsj eller et på et koldtbord.
Risengrynsgrøt på kjøttfrimandag?
Risengrynsgrøt, passer godt å lage på en kjøttfrimandag- ja, på en hvilken som helst dag!
Utfordringen 2019: Fastelavnsboller (s 52)
Bakeutfordringen: Jeg har startet med fastelavnsboller side 52 i Baker Brun (2018) Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst.
Fra Odds hjørne: Ambar Caesar Avgvsta fra La Zaragoanza, Spania
Siden vi er i Spania har Odd vurdert Ambar Caesar Avgvsta fra La Zaragoanza, Spania i dag. Les hans vurdering her.
Hjemreise og blåskjell med paprika
Jeg avslutter Spaniaturen med å legge ut ei oppskrift på en forrett med blåskjell.
5 ting fra Spania, jeg ønsker jeg også har hjemme!
Siden jeg er et matvrak, er også ønske nr. to knyttet til mat. Her i Spania er det fantastisk å handle i nærbutikken. Det bugner av fersk fisk og fersk kjøtt. Det ser helt fantastisk ut, og det kribler i hele meg etter å handle inn og lage masse mat. Fantastisk!
Fra Odds hjørne: Cerveza Especial 1516 fra C.C Carrefour, SA, Spania
Fra Odds hjørne: Cerveza Especial 1516 fra C.C Carrefour, SA, Spania
Kosekake på kvinnedagen?
Kosekake, er nok en av de kakene vi baker mest hjemme hos meg. Oppskriften fikk jeg for mange, mange år siden av min tante, og jeg har voktet over den. Jeg har bakt den til barnebusdager, til kakesalg, til loppemarked, filmkvelder og mye, mye mer. Meget enkel og veldig populær! Kaka fungerer kjempeflott så bygge med til f.eks prinsesseslott eller fotballbane, da tilsetter jeg litt mindre melk i kaka så den blir litt fastere.
Fra Odds hjørne: Burro de Sancho Rubia fra Daviyun Cerveza Sagra, Spania
Fra Odds hjørne: I dag har Odd vurdert: Burro de Sancho Rubia, Daviyun Cerveza Sagra, Spania
La Villa Joiosa (Villajoysa)
På tur vei hjem til Torrevieja fra Albir, stoppet vi i La Villa Joiosa. Det var midt i siestaen, så byen var søvnig og rolig. Det var stille og så og si folketomt.
