Gratulerer med Morsdagen!

Gratulerer alle mødre, bestemødre, bonusmødre, svigermødre – ja alle typer mødre! I dag er det morsdag. Det er en dag jeg setter stor pris på. Nå er det ikke sånn at vi feirer dagen med gaver og masse hoi og hei – det har vi aldri gjort, men blomster, kake og noen hyggelige hjemmelagde kort….

«Festningens hemmelighet» av Petrus Jensen med hjemmelaget Ripssaft til

Jeg har vært så utrolig heldig å få et leseeksemplar at den fjerde boka i serien om «De tre lykter» – altså Lissi, Luta og Fyrstikken. Den foreløpig siste boka i serien heter «Festningens hemmelighet» og er skrevet av forfatteren Petrus Jensen. Hvis du ønskerå hoppe ret til oppskriften på Ripssaft, TRYKK HER! I «Festningens…

Høstetid – Ripssaft

Ripssaft er en god tørstedrikk ut over vinteren. Den holder seg godt på flasker, eller saften kan fryses. Skikkelig godt å ha ut over høsten og vinteren. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca. 1 ½ liter   Enkel Ingredienser: 1 kg Rips (godt modne) 2 dl Vann 300- 500 g Sukker (pr. liter saft) 1 krm Natriumbensoat…

I dag koker jeg Ripsgele

Ripsgele er godt som pålegg, og som tilbehør til kjøtt. Ofte bruker jeg også litt ripsgele som smaksforsterker i sauser og gryteretter. Ingredienser: 1 kg Rips (godt modne) 2 dl Vann 1 kg Sukker (pr. liter saft) Tips! Gelen fylles på rene, varme glass. Kok glassene eller sett dem i stekeovnen i minst 10 min…

Frokost favoritt – Havregrynsgrøt

Havregrynsgrøt med friskebær er en skikkelig frokostfavoritt. Det tar ca 3 minutter i mikroen og så er klar til å spises. Enkelt, greit og ikke minst skikkelig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 4 min. Enkel Ingredienser: 1 dl Havregryn (lettkokte) 1 ½ dl Vann Tilbehør:   Friske bær   Melk Slik gjør du: 1 Ha…

«Blod er tykkere enn vann» av Espen Skjerven med Tropisk aroma

For ei lita stund siden leste jeg debut- romanen til Espen Skjerven, «Slakt». Det var en fantastisk debutroman som jeg likte så godt at jeg faktisk gav den terningkast 6! Så det var med skyhøye forventninger at jeg påbegynte den andre boka til Skjerven – «Blod er tykkere enn vann». Den ble utgitt i 20021,…

Årets bursdagskake – Tropisk aroma

I dag fyller et år mer enn samme dag i fjor. Dagen feires med hotell, spa, shopping og restaurantbesøk i Östersund. Men det går jo ikke an å lure seg unna bursdagsfeiringen med familien av den grunn. Så vi hadde heidundrende bursdagsfeiring for noen dager siden – og da bakte jeg blant annet tropisk aroma….

Test av oppskrift – AXAs grøt med blåbærmelk

I dag fortsetter jeg med å prøve ut oppskrifter, som står på baksiden av produkter. Den tredje oppskriften jeg prøver ut, er fra AXA, Bjørns lettkokte havregryn (for flere opplysninger om produktet – se HER). Oppskriftstipset på pakken var Grøt med blåbærmelk (se originaloppskriften HER) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 4 min. Enkel Ingredienser: 1 dl…

Morgan, Kass & Paige, Danielle (2022) «Ravnene» med vafler til frokost

Som dere sikkert vet, er jeg veldig glad i (gode) fantasy-bøker. Så tenk dere hvor glad jeg ble da jeg fikk tilsendt «Ravnene» som leseeksemplar fra Vigmostad & Bjørke. Ikke bare var det en Fantasy-bok, den var i tillegg skrevet av Kass Morgan og Danielle Paige. Kass Morgan er forfatteren av den fantastiske serien om…

Havregrøt til frokost

Havregrynsgrøt med friskebær er en skikkelig frokostfavoritt. Det tar ca 3 minutter i mikroen og så er klar til å spises. Enkelt, greit og ikke minst skikkelig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 4 min. Enkel Ingredienser: 1 dl Havregryn (lettkokte) 1 ½ dl Vann Tilbehør:   Friske bær   Melk Slik gjør du: 1 Ha…