Pannekaker med is og jordbær til dessert

Det var så populært sist jeg serverte pannekaker med is, så i dag går jeg all in. – Jeg slår til med pannekaker toppet med is, jordbær, peanøtter og sjokoladesaus – kraftig kost, men du så godt! Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 3-4   Enkel Ingredienser: 2 Egg 6 dl Melk 3 dl Hvetemel   Smør Foreslått…

Sommernostalgi – Pannekaker med is og jordbær til dessert

Jeg vet egentlig ikke hva som har skjedd med 2020. Nå har vi kommet til september, selv om jeg ikke har fått begynt på året enda. Både våren og sommeren har liksom bare kostet forbi – og nå er høsten her! Derfor serverer jeg en av sommerens mest etterspurte desserter i dag, og tenker tilbake…

Pannekaker med is og jordbær til dessert

Pannekaker er alltid en sikker vinner, hjemme hos meg så i dag serveres det pannekaker med is, banan og jordbær hjemme hos meg. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 3-4   Enkel Ingredienser: 2 Egg 6 dl Melk 3 dl Hvetemel   Smør Tilbehør: Is Jordbær Banan Slik gjør du: 1 Visp sammen egg, melk og mel 2…

Fredagskos med Kristins bananbrød

I dag kommer oppskriften på Kristins bananbrød. Smaker av banan, sjokolade og valnøtter, er bakt inn i en flott kake. Ikke bare smaker den godt, den er enkel å bake, og flott å se på. Nå lurer dere kanskje på hvem Kristin er – hun som har satt navn på denne flotte kaka. Jo, det…

Nydelig høstkonsert med Nidarosdomens jentekor og -Halloween Is Coming …

I går kveld var jeg på en aldeles flott høstkonsert med Nidrosdomens jentekor. Det var et spennende sammensatt program. Det var utrolig flott: med 75 jentestemmer, i en mørklagt Nidarosdom, dirigert av Anita Brevik. Det ble fremført sanger av mange svenske kvinnelige komponister, slik som Susanna Lindmarks » Missa brevis», «Song of praise» og «Song…

Heidi lager bananpannekaker til frokost og koser seg ved bassenget

Sol og varmt – temperaturen ligger rundt 30 grader. Heldigvis har vi en liten bris som gjør at varmen er til å holde ut. Spesielt hvis man sitter under en parasoll, med en kald drikke og ei god bok. Det er et skikkelig slaraffen liv. Siden det er så høy varme og høy luftfuktighet her,…

Fredagskos med Kokos- og fløtepudding

Kokos- og fløtepudding er en god dessert. I denne puddingen bruker jeg kokosmelk, i tillegg til fløte og melk. Desserten smaker kokos og det passer godt å servere den sammen med litt frisk frukt som for eksempel bananskiver og appelsinbåter. Desserten passer like godt på en hverdag som til en fest. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 4…

Hyttefrokost med Bananpannekaker

Vi er på hytta og koser oss i det (halv)fine været, ganske mildt men overskyet. Det blir dessverre den siste hyttehelga i denne sesongen. Det er litt vemodig, men snøen smelter og det blir nok ikke noe særlig føre hverken for ski eller scooter i påska. Da er det like greit å feire påska ved…