Denne hvetefletta har kulturmelk i deigen noe som gir en ekstra saftig og god hveteflette. Fletta kan fylles med hvilket som helst syltetøy. Oppskriften gir tre hvetefletter, jeg fylte to med bringebær og en med plommesyltetøy for variasjonen. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3 «fletter» 3 timer Middels / enkel Tips! Disse hvetefletten holder seg godt i…
Tag: Fredagsmys
Ronny Haugelands «Store ord» med varm sjokolademelk
Ronny Haugeland har i disse dager gitt ut bildeboka «Store ord», på forlaget Vigmostad og Bjørke. Jeg vært så heldig å få et leseeksemplar, og vi har vi hatt det ufattelig moro med denne boka. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på varm sjokolademelk, TRYKK HER! Med fantastiske og fantasifulle tegninger har han…
Blondies med ruby-sjokolade til kaffen
I dag blir det ruby-sjokolade (rosa-sjokolade) blondies som fredagskos . Det er bare super godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 8-10 35 min Enkel Ingredienser: 225 g Smør 225 g Sukker (brunt) 2 Egg 1 ss Vaniljesukker 225 g Mel 100 g Rød sjokolade (smeltet) 150 g Røde sjokolade chips eller grov hakket Pynt: 100 g Rød…
Kosekake til kvinnedagen?
Kosekake, er nok en av de kakene vi baker mest hjemme hos meg. Oppskriften fikk jeg for mange, mange år siden av min tante, og jeg har voktet over den. Jeg har bakt den til barnebusdager, til kakesalg, til loppemarked, filmkvelder og mye, mye mer. Meget enkel og veldig populær! Kaka fungerer kjempeflott så bygge med til f.eks prinsesseslott eller fotballbane, da tilsetter jeg litt mindre melk i kaka så den blir litt fastere.
Fredagskos med spansk karamellpudding og spansk mandelkjeks
I dag blir det Flan og mandelkjeks til ettermiddagskaffen. Flan er en spansk karamellpudding, som smaker friskt av appelsin og er skikkelig godt. De spanske mandel kjeksene har smak av mandler og sitron. Skikkelig godt! For oppskrift på Mandelkjeks – Galletas de almendras – trykk HER Flan Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 1 time Enkel Ingredienser…
Pasjonsfruktkake som fredagskos
Pasjonsfruktkake er kanskje ikke en typisk jule- og adventskake. Men i dag fikk jeg skikkelig lyst på noe friskt og godt. Derfor blir det pasjonsfruktkake til ettermiddagskaffen. Kaka består av en klissete sjokoladebunn, lett pasjonsfruktmousse og er toppet med pasjonsfruktgele hvor jeg lot noen av steinene være igjen som pynt. NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1…
Grønn matcha panna cotta – for å komme i julestemning
Denne oppskriften på panna cotta har Matcha-te pulver i seg. Det blir en litt anderledes panna cotta men utrolig god. Det beste av alt er at den blir skikkelig julete med sin grønne farge. Hvis man pynter litt med røde bær og hvit krem – blir dette verdens fineste juledessert. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 10…
Kirsebærkompott må jo bare være den ultimate desemberdesserten
Det er så deilig å ha masse kirsebær i fryseren, så er det bare å ta opp og lage noe godt når man måtte ønske. I dag blir det kirsebærkompott toppet med sjokoladekake og vaniljeis – det er skikkelig godt. Med sin dyp røde farge må jo kirsebærkompott være den ultimate desemberdesserten. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad…
Førjulskos med vaniljekjeks
Skikkelig gode sprøe kjeks som smaker vanilje. Det er bare å stable dem opp og nyte, gjerne sammen med et glass melk. Porsjoner Vanskelighetsgrad 50 Enkel Ingredienser: 4 ½ dl Hvetemel 1 dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 200 g Margarin (kalde biter) Slik gjør du: 1 Ha alt i en foodprosessor, og – Kjør fort…
Adventskos med «Jul i Sandøsund» av Lene Lauritsen Kjølner og Farmors serinakaker
Jeg har vært så heldig å få tilsendt «Jul i Sandøsund», som er den ferskeste boka til Lene Lauritsen Kjølner. I denne første adventsuka, har jeg kost meg skikkelig med å lese nettopp den. Og gjett om jeg har kommet i julestemning! Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på Serinakaker, TRYKK HER! I…
Heidis boble 