Havreklirundstykker med hvetekim passer godt som frokostrundstykker, til brunsj, lunsj. Ja, til det meste egentlig. Denne oppskriften gir ca 15 store, gode og litt sunnere rundstykker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 15 3 timer Enkel Ingredienser: 1 pk Gjær 3 ss Olje (nøytral) 5 (½) dl Vann 2 ts Salt 200 g Havrekli (3 dl) 100…
Tag: grovere frokostrundstykker
Super saftige squash-rundstykker
Disse Squashrundstykkene blir saftige og gode Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 20 3 timer Enkel Ingredienser: 1 pk Gjær (50 g) 1 dl Vann 6 dl Kefir ½ dl Olivenolje 100 g Squash (revet) ½ ss Salt 300 g Sammalt hvete (fin) (5 dl) 500-600 g Hvetemel (8 ½ dl) Slik gjør du: 1 Varm Kefir…
«Thazarens makt – Herskeren» av Marianne Nelvik og Lyse rundstykker bakt med rugmel
Denne uka har jeg lest noe så sjelden som en norsk fantasy-bok. Ja, du leste riktig; norsk Fantasy-bok. Boka heter «Thazarens makt – Herskeren». Det er den første boka i en planlagt Trilogi. «Herskeren» er skrevet av den relativt unge forfatteren Marianne Engesbak Nelvik (f.1985). Det er Nelvik debut som forfatter – Å, du for…
Jeg baker saftige squash-rundstykker til å ha i matpakken
Disse Squashrundstykkene blir saftige og gode Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 20 3 timer Enkel Ingredienser: 1 pk Gjær (50 g) 1 dl Vann 6 dl Kefir ½ dl Olivenolje 100 g Squash (revet) ½ ss Salt 300 g Sammalt hvete (fin) (5 dl) 500-600 g Hvetemel (8 ½ dl) Slik gjør du: 1 Varm Kefir…
«Asken og æren» Elizabeth George, og Havrebrød laget i langpanne
For en stund siden leste jeg «For Elenas skyld» av Elizabeth George, og var egentlig ikke helt overvettes begeistret. Men jeg leste mye av denne forfatteren på slutten av 80-tallet og på begynnelsen av 90-tallet, og den gangen likte jeg bøkene hennes veldig godt. Så da jeg var på biblioteket sist bestemte jeg meg for…
«Dronning Loanas mystiske flamme» av Umberto Eco, og Supergrove burgerebrød
Umberto Eco var en av yndlingsforfatterne mine – den gangen jeg var ung, og var opptatt av politikk, filosofi og livets mange «store» spørsmål. Jeg var helt betatt av «Rosens navn» eller rettere sagt «Il nome della rosa», da den kom ut i 1980. Her forleden dag fant jeg igjen «Dronning Loanas mystiske flamme» i…
Lunsjfavoritt – Supergrove burgerbrød med Roastbiff
Disse Supergrove burgerbrød, passer ikke bare til å putte burgere i men, de er også veldig gode i matpakken, med godt pålegg, salat, grønnsaker mm. Enkle å lage, og holder seg godt i fryseren. En skikkelig lunsjfavoritt er å fylle dem med roastbiff og det du liker best av grønnsaker. Nam Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 20…
Frokostfavoritt – Havrebrød laget i langpanne
Disse små porsjonbrødene er enkle å lage, og utrolig gode å spise. Passer godt både som frokost-, brunsj- og lunsjrundstykker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 20 Enkel Ingredienser: 1 ½ dl Havregryn (lettkokte) 2 ½ dl Vann (kokende) 5 ½ dl Melk (Lett/skummet) 50 g Smør 1 pk Gjær 1 ts Salt 1 ss Sirup 4…
Supergrovt til matpakken eller til burger
Disse Supergrove burgerbrød, passer ikke bare til å putte burgere i men, de er også veldig gode i matpakken, med godt pålegg, salat, grønnsaker mm. Enkle å lage, og holder seg godt i fryseren. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 20 stk 90 min. Enkel/middels Ingredienser: 5 dl Melk 1 pk Gjær ½ dl Olje (nøytral) 1 ts…
«Alt lyset vi ikke ser» av Anthony Doerr og grovere frokostrundstykker
«Alt lyset vi ikke ser» av Anthony Doerr, er ei nydelig om kanskje urealistisk bok om at møte mellom den franske blinde ungjenta Marie-Laure, og den foreldreløse tyske soldaten Werner. Boka handler, som så mange andre, om tiden før og om andre verdenskrig. Mange av de bøker om andre verdenskrig, jeg har lest i det…
Heidis boble 