Vi feiret St. Patricks day i går: Odd drakk 4 ulike Guinness og vurderte den. Vi kledde oss i grønt og lette etter firkløvere, dessverre fant vi ikke noen – og det er kanskje ikke så rart, siden vi har en halv meter snø utenfor hytteveggene. Men gøy var det likevel!
Tag: kremostfyll
Favorittmat – Squash- canneloni til middag
Denne Squash- cannelonien består av ostefylte ruller av squash, toppet med tomatsaus, og ost. Skikkelig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 60 min. Middels Ingredienser: Ca 600 g Squash (ca 24 i skiver) 2 ts Olje (oliven) ½ ts Salt ¼ ts Pepper 200 g Kremost (naturell) 1 Egg 3 ss Parmesan (raspet) ½ Mozzarella…
Guinnesskake på St. Patricks Day
Vi feiret St. Patricks day i går: Odd drakk 4 ulike Guinness og vurderte den. Vi kledde oss i grønt og lette etter firkløvere, dessverre fant vi ikke noen – og det er kanskje ikke så rart, siden vi har en halv meter snø utenfor hytteveggene. Men gøy var det likevel!
Kjøttfrimandag med Squash- canneloni fylt med urter og ost
Denne Squash- cannelonien består av ostefylte ruller av squash, toppet med tomatsaus, og ost. Skikkelig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 60 min. Middels Ingredienser: Ca 600 g Squash (ca 24 i skiver) 2 ts Olje (oliven) ½ ts Salt ¼ ts Pepper 200 g Kremost (naturell) 1 Egg 3 ss Parmesan (raspet) ½ Mozzarella…
Quinn, Julia (2020) «The viscount who loved me» og bærostekake med mandelmarengsbunn og gelelokk
Siden jeg elsket den første boka i denne serien, lånte jeg også nummer to på biblioteket i Trondheim. Den andre bok heter «The viscount who loved me», og det er nettopp denne jeg har kost meg med den siste uka. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på bærostekake med marengsbunn og gelelokk TRYKK…
Fredagskos med ostekake
Dette er ei frisk og god ostekake, med masse bær. Du kan lage den på tre timer, hvor det meste av tiden er steking, avkjøling og stivning. Jeg bruker å lage alt, eller alt med unntak av gelen dagen før jeg skal servere den. Da får den stå natta over og sette seg skikkelig før…
Kjøttfrimandag med Store ostefylte Ravioli vendt i tomatsaus
I dag blir det Grande Ravioli a spiga fylt med ost og gressløk og vent i en tomatsaus til middag. Det tar litt tid å lage ravioliene. Derfor laget jeg både tomatsausen og ravioliene i går. I varmer jeg sausen og koker ravioliene. Det er ganske enkelt å lage ravioli. Siden de er så store…
Røde sjokolade muffins til 17. mai
Lurer du på hva du skal bake til 17 mai? Da anbefaler jeg å bake røde sjkolademuffins. Det er ikke bare utrolig godt, men enkelt og greit også. For å hoppe rett til oppskriften på røde sjokolademuffins – trykk HER Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12 muffins 90 min. Enkel Ingredienser: 90 g Smør 1 ¾ dl…
Fylt pasta med ost og gressløk til middag – Grande Ravioli a spiga
I dag har jeg laget store ravioli fylt med ost og gressløk til middag. Nå er det lenge siden jeg har laget ravioli, så jeg var litt ute av trening. Men det er ganske enkelt, og det går ganske kjapt, siden ravioliene er så store. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 90 min. Middels Ingredienser: 1 porsjon…
Gratulerer med dagen!
GRATULERER MED DAGEN ! For å hoppe rett til oppskriften på røde sjokolademuffins – trykk HER Hvordan skal du tilbringe dagen? Vanligvis feirer jeg dagen med flaggheising klokken 8, etterfulgt av frokost, før vi drar ned til byen og ser på tog. Så er det stor familielunsj, før russetog og selskap på kvelden. I år…
Heidis boble 