Walsekringle til 17-mai

“Walsekringle” i kledd Norge sine farger; Rødt, hvitt og blått, pynter skikkelig godt opp på 17-maibordet! Det er en enkel og grei oppskrift. Kringla kan bakes dagen før, og deles i 2 og fylles med bringebærsyltetøy og pisket krem på selve dagen. Skikkelig dekorativ og ikke minst god. Porsjoner      Tid      Vanskelighetsgrad      8-10 …

Gudrun Skretting «Tre menn til Vilma» og Walsekringle

Denne uka har jeg lest Gudrun Skrettings nyeste bok «Tre menn til Vilma».  Skrettinng Skretting er pianist og barnebokforfatter. Hun har tidligere gitt ut barnebøker om Anton og om Ada som får en lillebror. Men «Tre menn til Vilma» er en bok for voksne. For å hoppe rett til oppskriften på Walsekringle, trykk HER I…

Årets bursdagskake ble Walsekringle i 17-mai farger

I dag har jeg bursdag, og tilbringer dagen stille og rolig på sommerhuset mitt. Vanligvis bruker det å være strålende sol når jeg har bursdag, men i dag er det grått, og nesten vått. Nei da, det regner ikke (enda), men det er høy luftfuktighet for å si det sånn. Bursdagsfeiring med familie er unnagjort…