Sommerlunsj med Aspik, og påbegynt oppussing av kammerset

Da har vi faktisk kommet godt i gang med oppussingen av kammerset. Ja, godt, og godt? Vi har valgt farger til vegger, tak og skapdører. Det blir lilla, og det blir skikkelig flott! I tillegg til å velge fargene har vi begynt å male skapdører, samt det av inventaret som skal males. Jeg tror at…

«Alt lyset vi ikke ser» av Anthony Doerr og grovere frokostrundstykker

«Alt lyset vi ikke ser» av Anthony Doerr, er ei nydelig om kanskje urealistisk bok om at møte mellom den franske blinde ungjenta Marie-Laure, og den foreldreløse tyske soldaten Werner. Boka handler, som så mange andre, om tiden før og om andre verdenskrig. Mange av de bøker om andre verdenskrig, jeg har lest i det…

Pannekaker til frokost, og oppussing av kammerset

Siden det er en “hel” uke til kjøkkenet kommer, og vi har all verdens tid, ryddet vi like godt ut av de minste soverommet (kammerset) i går kveld. Så nå, er det også klar for en liten ansiktsløftning. Det trengs virkelig ny maling, og et nytt gulv på dette rommet også. Vi har ikke helt…

Utfordringen 2019: Grovt surdeigsbrød

Siden surdeigen min ser ut til å fungere, i alle fall litt, bakte jeg Grovt surdeigsbrød etter oppskrift fra Baker Brun (2018), “Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst” i går. Resultatet kunne helt sikkert blitt bedre, men jeg er bare så glad for at jeg fikk til en surdeig som virker (litt). Oppskrift på…

Oppussing av gjesterom og Nystekt baguette

Det går ikke riktig så trengt som det virker med oppussingen vår. Akkurat nå har vi en liten pause i oppussingen, og er i Trondheim for å se på fliser til kjøkkenet, gardiner til kammerset og kanskje kjøkkenet. Men jeg synes det er litt vanskelig å bestemme seg for gardiner, før jeg har bestemt fargepaletten…

Fra Svetlanaskrok: Dekorativ og god soppsalat – formet som en skrubbsopp

Det er vanlig i Russland å lage salater til fest. Mange av dem er forskjellige fra de salatene, som er vanlig i Norge. Russere bruker gjerne både tid og kreativitet til å pynte festmaten. Skrubbsoppsalat (Подосиновик) ser veldig fin ut og liker man sopp –  faller den i smak.  Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad  4  1 t Middels…

Kjøttfrimandag: Kremet pastasaus med spinat og cherrytomater

Hjemme hos meg er pasta en middagsfavoritt – jeg tror jeg kunne ha spist pasta hver eneste dag! Variantene på pastasauser som jeg bruker hjemme hos oss er mange. Akkurat denne sausen kan du lage mens pastaen koker – kjapt, enkelt og veldig godt. Hvis du vil kan du lage pastaen selv, men det er…

«Stormens søster» og sprø havrekjeks

«Stormens søster» av Lucinda Riley er den andre boka i serien «De syv søstre» av Lucinda Riley, og begynner på samme måte som den første: «Jeg kommer aldri til å glemme hvor jeg var og hva jeg holdt på med da jeg fikk vite at faren min var død» (side 15). I denne boken møter…

Oppussing av gjesterom og Burgertema – Hamburger med alt

Nå, begynnergjesterommet å ta form. Vi har fått malt platene to strøk, og senga og nattbordene også! Og ikke bare det men vi har fått handlet lamper på Finn. Først fant vi en som solgte ei taklampe som jeg syntes passet bra til det gule gjesterommet. Så vi kjøpte den! og rett etterpå fant vi…