I går greide min mann og datter endelig å overtale meg til å lage pølsepai til middag, og de var strålende fornøyd. Men tror du at lysten på pølse forsvant av den grunn? Nei, så absolutt ikke! Så til lunsj i dag blir det pølsepasta – Det er barnslig gøy. Da barna var små, var det skikkelig stas når denne retten kom på bordet. Så i dag “flesker” jeg til med pølsepasta, og håper at maset om pølser gir seg snart : )

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
1	15 – 20 min.	Enkel

Ingredienser:

100 – 125 g	Spagetti
1-2	Pølse
½ -1 ts	Smør
½ -1ss	Parmesan (valgfritt)

Slik gjør du:

1 Skjær pølsen(e) i biter

2 Tre pølsebitene på ukokt spagetti

3 Kok opp rikelig med vann, – Ha i salt (Det skal være like salt som Middelhavet)

4 Tilsett spagettien med pølsebitene, og – Kok til spagettien er ferdig

5 Hell av vannet, og – Vend inn litt smør i pastaen, – Vend eventuelt inn litt parmesan i pastaen