Tilbehør – Holandaise-inspirert saus

Denne Hollandaise-inspirerte sausen smaker godt og er utrolig enkel å lage! Den lages med stavmikser etter metoden for majones!

Holandaise inspirert saus  Ingredienser:  3 	Egg (romtempererte) 250 g	Smør (smltet) 1	Sitron (saft) 	Salt, pepper

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
4 Enkel/middels

Ingredienser:

3Egg (romtempererte)
250 gSmør (smltet)
1Sitron (saft)
 Salt, pepper

Slik gjør du:

1 Smelt smøret
2 Del eggene og
– Ha eggeplommene i en sylinder som passer til stavmikseren
– Tilsett halvparten av sitronsaften
3 Ha smøret i eggene,
Mens du kjører stavmikseren
4 Smak til med salt, pepper og sitronsaft
Holandaise inspirert saus  Ingredienser:  3 	Egg (romtempererte) 250 g	Smør (smltet) 1	Sitron (saft) 	Salt, pepper

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s