I disse etterjulstider, blir i alle fall jeg fort sulten. Da er det kjekt å ha en mulslibar på lur. Den er full av nyttige ting som nøtter, korn og frø, i tillegg smaker den godt, metter og gir ny energi. Muslibar med valnøtter, havregryn og sjokolade, er flott som mellommål eller snacks når sulten tar deg.

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
Ca. 20	Ca 75 min.	Enkel

Ingredienser:

50 g	Mandler (grov hakket)
50 g	Valnøtter (grov hakket)
50 g	Kokos
50 g	Solsikkekjerner
50 g	Linfrø
75 g	Sjokolade (mørk, 70%)
150 g	Havregryn
1 bx	Kondensert melk (ca. 400 g)

Slik gjør du:

1 Sett stekeovnen på 125 grader, og – Legg bakepapir i bunnen av ei form ca. 15 x 25 cm

2 Hakk nøtter og sjokolade – Rasp sjokoladen

3 Ha alle de tørre ingrediensene i ei skål, og – Bland godt

4 Tilsett den kondenserte melken, og – Rør det hele godt sammen og – Ha røra i forma og – Press den godt ut til kantene, – Glatt over overflaten Bruk gjerne bunnen på ei fuktet skje

5 Stekes i ca. 60 min.

6 Avkjøles til romtemperatur – Sett den så i kjøleskapet

7 Når den er kjøleskapskald – Ta den ut av forma – Fjern bakepapiret – Skjær passe store stykker Bruk gjerne brødkniven