Siden jeg likte «En sak har minst tre sider» så godt, lånte jeg flere Keys-bøker på biblioteket. Nå har jeg nettopp lest «Rachel’s Holiday» og jeg storkoste meg, selv om den ikke er helt nyskrevne og ble først utgitt for lenge, lenge siden. Marian Keyes overrasket meg skikkelig. For jeg bestilte bare noen Keyes bøker…
Category: Oppskrift
Utfordringen 2019: Skoleboller, side 44
Vel overstått! Og jeg håper dere alle hadde en riktig hyggelig 17-mai! I dag har jeg bakt skoleboller etter oppskrift fra Baker Brun (2018), “Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst” , og de ble skikkelig gode. Oppskriften står på side 43 og 44. Det er ikke så vanskelig som man skulle tro å bake…
Bingomiddag med Chil con carne
Jeg startet i forrige uke med bingomiddager! Foreløpig er det det ganske enkelt, for fryseren er jo stappende full av alle slags godsaker. I dag, da jeg stakk hånden inn i fryseren så roper jeg virkelig BINGO: Det var ferdigkokte kidneybønner. Jeg har jo en filosofi om at alt kan fryses – så når vi…
17-mai er vi så glad i …
Jeg gleder skikkelig meg til 17-mai! Det er en av de beste dagene i året. Masse forventningsfulle barn, stressa foreldre, bunader, flagg, selskap og mye god mat. Det er en flott dag, selv om jeg som oftest er helt utslitt når dagen er over. Men sånn skal det være. I år har jeg tenkt å…
Bursdagparty, bursdagsgave og bringebærostekake
I dag har jeg bursdag, og fyller omtrent 267 år – for de som lurer på hvor gammel jeg blir. Så lungebetennelse eller ikke, i dag skal jeg feire! Nei da, det blir helt stille og rolig feiring sammen med mine foreldre, mann og barn. Ingen sprell, bare en helt stille og rolig bursdags feiring…
Star Wars kake til konfirmasjon
Det er kanskje litt fusk å legge ut en kake jeg ikke har bakt i år. Jeg bakte den til konfirmasjonsdagen til min yngste nevø. Han er skikkelig Star Wars fan. Jeg er så stolt over denne kaka, som jeg brukte mye tid på å tenke ut. Så jeg legger den ut til inspirasjon: Tre…
Odds hjørne, sykdom og ikke minst Edgars konfirmasjonskake
Jeg ønsker alle lesere en skikkelig god lørdag. Her i huset er det sykdom på gang – både jeg og Odd har fått lungebetennelse! Og tro ikke at jeg har smittet Odd, for vi har ikke samme type en gang! Men nå knasker vi antibiotika (hver vår type), og håper vi blir snart frisk. Siden…
Bingomiddag med røkelaks og dillstuede poteter.
Jeg startet litt sent med bingomiddag i år! Det er vel fordi jeg er så opptatt av bloggen, og hva jeg skal poste her. Men nå er det virkelig på tide å begynne med bingomiddager. Skal du på bingo? Lurer du vel på. Men, nei da! Ikke sånn bingo som du tenker på! Fryserbingo, det…
Mai, maiblomster og maiboller
Nå er det 17. mai snart og jeg begynte å lure på hvor er mai blomstene blitt av? Nå er det jammen lenge siden jeg har sett noen som selger dem. Før i tiden var det jo et sikkert tegn på at 17-mai nærmet seg med stormskritt når det kom maiblomster. Det var skikkelig spennende…
Kjøttfrimandag: Spagetti med tomat og spinat
Hjemme hos meg er pasta en middagsfavoritt – jeg tror jeg kunne ha spist pasta hver eneste dag! Variantene på pastasauser som jeg bruker hjemme hos oss er mange. Akkurat denne sausen er fri for kjøtt og kan derfor trygt anbefales til en kjøttfri mandag. Ikke tro at sausen mangler smak og fylde av den…
