Spinat- og Ricottaterte med tomater, er utrolig godt. Når vi spiser den til middag hjemme hos meg, har vi salat til, og av og til brød. Terta er også flott som en forrett, og da kan du velge, om du lager en stor terte eller små individuelle pakker. Den passer også veldig godt som en…
Category: Ukategorisert
Halloween – Kirkegårdskake
Når det er Halloween og Halloweenparty, må man jo lage noe ekstra- Denne kirkegårdskaken er egentlig bare en saftig sjokoladekake med sjokolademoussse, som er pyntet med spøkelser og gravstøtter. Egentlig ganske enkelt, men virkningsfullt og populært. For flere HALLOWEEN IDEER – trykk HER Ingredienser – Kakebunnen: 2 dl Hvetemel 2¼ dl Sukker ¾ dl Kakao…
Lørdag med Odas Lyse muffins
Dette er Odas Lyse muffins, super gode som de er, men kan godt pyntes med for eksempel glasur hvis du heller ønsker det. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12 Lett Ingredienser 1½ dl Sukker 100 g Smør /margarin (smeltet) 2 Egg 2½ dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 1 ts Vaniljesukker 1 dl Melk Slik gjør du:…
Fredagskos med Farmors Drømmekake
Dette er farmors oppskrift på drømmekake. Det er en saftig og god kake med karamellisert kokostopping. Skikkelig god er den! Som barn, bare elsket jeg denne kaken. Jeg spurte henne en gang hvorfor den het drømmekake, og hun svarte: “Det er fordi du sover og drømmer så godt når du har spist denne kaken. Den…
Oppussing av gjesterom og Burgertema – Hamburger med alt
Nå, begynnergjesterommet å ta form. Vi har fått malt platene to strøk, og senga og nattbordene også! Og ikke bare det men vi har fått handlet lamper på Finn. Først fant vi en som solgte ei taklampe som jeg syntes passet bra til det gule gjesterommet. Så vi kjøpte den! og rett etterpå fant vi…
HURRA, nå er det 17. mai snart
Nå er det snart 17-mai, og det er på tide å begynne å tenke på hva man skal servere til kaffen. Av datteren og vennegjengen har jeg fått i oppdrag å bake noe godt til dem. Akkurat nå er det avstemning om hva de vil ha. Jeg tror de alternativene datteren la ut var: Bløtkake,…
Fra Odds hjørne: Stockholm Fine Festival Beer, Krönleins Bryggeri, Sverige
Dagens øl er: Stockholm Fine Festival Beer fra Krönleins Bryggeri, Sverige
Fra Svetlanas krok: Kongens rull
Kongens rull (Царский салат) er både dekorativ og smaker godt, Den er litt tidkrevende å lage. Resultatet blir så flott at det er verdt til å bruke litt tid på den. Kongens rull (Царский салат) pynter fint opp på et pent dekket bord til en brunsj eller et på et koldtbord.
Fra Odds hjørne: Burro de Sancho Rubia fra Daviyun Cerveza Sagra, Spania
Fra Odds hjørne: I dag har Odd vurdert: Burro de Sancho Rubia, Daviyun Cerveza Sagra, Spania
Bak lett og fin vannbakkels til fastelavnssøndag i år
I år har jeg byttet ut fastelavnsbollene med vannbakkels – og tro du meg –de ble skikkelig luftige og gode. Jeg fylte dem med bringebærsyltetøy, vaniljekrem og litt pisket krem. Anbefales!
Heidis boble 