Skip to content

Heidis boble

Heidis boble – 100% meg

Hjem
Kontakt
Om Heidis boble
HEIDIS BOKHYLLE – (bokanmeldelser)
- Bøker lest i 2021 (A-Å)
OPPSKRIFTER
SELMA – et hundeliv
ODDS HJØRNE (Odds øl)

Eritreiske retter

For å komme til oppskriften, trykk på linken ved siden av eller under bildet

Eritreisk ris Ingredienser: 4 dl Ris 8 dl Vann 1 ts Salt 1 ss Karri 2 ss Olje (oliven) ½ ts Hvitløkspulver https://heidisboble.no/ @heidisboble

Eritreisk ris – for oppskrift, trykk HER

Himbasha – Eritreisk brød Ingredienser: 3 dl Vann (fingervarmt) ½ pk Gjær 1 Egg 450 g Hvetemel 1 ts Salt 1 ts Bukkhornfrø (Nigella seeds) 1 ss Smør (smeltet)

Himbasha (Eritreisk brød) – for oppskrift trykk HER

Injera (eritreiske leser) Ingredienser: Dag 1: 200 g Teff (eller byggmel) 2 ½ dl Vann (lunket) Dag 2, 3 (eller 4): 1 ts Salt 1 ts Natron 1 ½ dl Vann https://heidisboble.no/ @heidisboble

Injera (eritreiske leser) – for oppskrift, trykk HER

Eritreisk kyllinggryte med egg – Tsebhi derho Ingredienser: 3 Løk (store) ca. 1 kg Kylling eler kalkun 3 ss Olivenolje 3 ts Berbere 3-4 ss Meierismør 1 bx Hakkete tomater 2 Sitroner 6-12 Egg Salt pepper Krydderblanding (Berbere): 2 ts Spisskumen 1 ts Kardemomme ½ ts Allehånde 1 ts Bukkhornfrø (Nigella seeds) 1 ts Koriander 1 ss Nellik 1 ts Pepper 3 -10 ts Chilipulver ½ ts Ingefær 1 ts Hvitløkspulver 1 ts Salt ½ ts Kanel ¼ ts Gurkemeie 2 ½ ss Paprika

Tsebhi derho – Eritreisk kyllinggryte med egg

Ruths eritreiske kyllinggryte med egg (Tsebhi derho) Ingredienser 1 kg Kylling eller høne 1 kg Rødløk (finhakket) 1 ½ Sitron (i biter) 2 – 2 ss Olje (solsikke) 3 ss Berbere 1-2 ss Hvitløk (finhakket) 1-2 ss Ingefær (finhakket) ½ dl Kryddersmør (tegelse tesmi) eller 1/3 etiopisk smør, 1/3 rørossmør, 1/3 meierismør 2 ts Kardemomme 1 ss Tomatpure 1 boks Tomater (hermetiske) 1 ts Pepper ½ ts Kardemomme 2 stilker Selleri (finhakket) Persille (fersk, finhakket) 1 kvist Rosmarin (fersk, finhakket) 4-6 Egg Tilbehør: Himbasha eller Ris eller Injera - lefser https://heidisboble.no/ @heidisboble

Tsebhi derho (Ruths)– Eritreisk kylling i rød saus med egg – for oppskrift, trykk HER

Søk i bloggen

Search for:

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Email Address:

Join 301 other followers

Archives

Category Cloud

Asiatisk Baker Brun Blogginnlegg brød Bøker dessert fisk forrett Fra mormors kokebok Fredagskos frokost Frukt & Bær Gjærbakst Høst Italiensk mat Jul & Advent Kaker Kjeks kjøttfritt lunsj Merkedager - Spesielle dager Middag norsk tradisjonsmat Oppskrift Sesongvare sommer Spania tilbehør Utfordringen 2020 vegetar

Follow Heidis boble on WordPress.com

Blog at WordPress.com.

Follow Following
- Heidis boble
- Already have a WordPress.com account? Log in now.

Loading Comments...

Write a Comment...

Email (Required)

Name (Required)

Website