Kjølner, Lene Lauritsen (A-Å)

Bøker av Lene Lauritsen Kjølner. For å komme til bokomtalen- trykk på teksten ved siden av/under bildet:

Om Privatdetektiv Olivia Henriksen:

Kjølner, Lena Lauritsen (2014) «Høyt henger de» Vigmostad & Bjørke og Bestemors wienerbrød etter oppskrift fra Baker Brun Ingredienser: 500 g Hvetemel ½ ts Kardemomme 30 g Sukker 3 dl Melk 1 Egg 2 pk Gjær 200 g Smør Sukker og Kanel

Kjølner, Lene Lauritsen (2014) «Høyt henger de» Vigmostad & Bjørke

Kjølner, Lene Lauritsen (2015) «Hvorfor spurte de ikke Evensen?», Schibsted og Byggmelsbrød (mormors) Ingredienser: 5 dl Kulturmelk 4 ss Olje (nøytral) 1 pk Gjær 250 g Byggmel 500 g Hvetemel 3 ts Salt

Kjølner, Lene Lauritsen (2015) «Hvorfor spurte de ikke Evensen?» Schibsted

Kjølner, Lena Lauritsen (2017) «Ingen til bords» Vigmostad & Bjørke, og Suksessmakroner etter oppskrift fra Baker Brun Ingredienser: Topping: 200 g Kokesjokolade 15 Muffinsformer Suksesskrem: 1 dl Kremfløte 125 g Sukker 4 Eggeplommer 1 Vaniljestang (2 ts vaniljesukker) 150 g Smør (ekte) Mandelbunn: 500 g Mandler 500 g Sukker 7 Eggehviter

Kjølner, Lene Lauritsen (2019) «Ingen til bords», Vigmostad & Bjørke

Kjølner, Lena Lauritsen (2016) «Dakota Rød» Vigmostad & Bjørke og Grove scones etter oppskrift fra Baker Brun Ingredienser: 220 g Hvetemel 220 g Sammalt hvete (fin eller grov) 1 ts Salt 1 ss Bakepulver 2 ss Sukker 4 ss Rapsolje 3 dl Melk (skummet/lett)

Kjølner, Lena Lauritsen (2016) «Dakota Rød» Vigmostad & Bjørke

Kjølner, Lena Lauritsen (2018) «I de beste sirkler», Juritzen krim og Honningpai Ingredienser: Paibunn: 5 dl Mel 180 g Margarin 3-4 ss Vann (kaldt) Fyll: 5 dl Melk 2 ½ dl Fløte 3 Egg 200 g Honning 50 g Sukker (lyst brunt) 50 g Sukker (hvitt) 3 ss Maisenna 1 ts Vaniljeekstrakt ⅛ ts Salt

Kjølner, Lena Lauritsen (2018) «I de beste sirkler», Juritzen krim

Kjølner, Lene Lauritsen (2019) «Mord på kilen», Fagervik forlag og Pannekaker med ricotta og sitron. Ingredienser: 3 Egg (delte) 4 dl Melk 1 Sitron (saft og skall) 275 g Hvetemel 2 ss Sukker 1 ½ ts Bakepulver 1 bx Ricotta (250 g)

Kjølner, Lene Lauritsen (2019) «Mord på Kilen», Fagervik forlag

Kjølner, Lene Lauritsen (2020) «Sort gryte», Fagervik forlag OG Risengrynsgrøt 200 g Ris (grøtris) 2 dl Vann 1 ¼ l Melk ½ ts Salt

Kjølner, Lene Lauritsen (2020) «Sort gryte», Fagervik forlag

Kjølner, Lene Lauritsen (2021) «Damen i proseccotåken», Fagervik forlag OG Proseccokake Ingredienser 5 ½ dl Prosecco 175 g Smør (romtemperert) 250 g Sukker 60 g Rømme 1 ts Vaniljeekstrakt 6 Eggehviter (store, romtempererte) 325 g hvetemel 4 ts Bakepulver 1¾ dl Melk Fyll og topping: Bringebær Kremfløte Hvit sjokolade og tørkete bringebær (valgfritt) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kjølner, Lene Lauritsen (2021) «Damen i proseccotåken», Fagervik forlag

Om Petra Pettersen:

Berthas engelske Julekake oppskriften er hentet fra Kjølner, Lene Lauritsen (2020) «Petra Pettersens Perfekte plan», Fagervik forlag Ingredienser: 700 g Blandet tørket frukt (rosiner, sukat, korinter, aspikat, sukat, tranebær, syltete kirsebær, svisker, aprikos e.l. 8 ss Konjakk 1 sitron Skall og asft 250 g Smør 150 g Sukker (brunt) 6 Egg 280 g Hvetemel 100 g Mandler (malte) 2 ts Ingefær 2 ts Kardemomme 2 ts Kanel 150 g Marsipan (hakket) Topping: 280 g Blandet hakkete nøtter – valnøtter, cashewnøtter, hasselnøtter, mandler osv. 100 g Sirup Royal icing: 500 g Melis 1 Eggehvite (pisket) https://heidisboble.no/

Kjølner, Lene Lauritsen (2020) «Petra Pettersens Perfekte plan», Fagervik forlag

Kjølner, Lene Lauritsen (2022), «Petra Pettersens Perfekte Påske» Fagervik forlag og Påskevafler med sjokoladekrem Ingredienser: 4 Egg 5 dl Kulturmelk (skummet) 2 dl Lettmelk 1 dl Vann 2 dl Appelsinsaft (presset eller juice) 700 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 1 ts Natron 1 ts Kardemomme Konditorfarge (gul -valgfri) 200 g Smør (smeltet) Sjokoladekrem topping: 2 Appelsiner 100 g Kokesjokolade (smeltet) 3 dl Kremfløte (pisket) 1 Kvikklunsj https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kjølner, Lene Lauritsen (2022) «Petra Pettersens Perfekte Påske», Fagervik forlag

Andre bøker:

Kjølner, Lene Lauritsen (2021) «Jul i Sandøsund», Fagervik Forlag OG Farmors Serinakaker Ingredienser 150 g Smør 250 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 100 g Sukker 1-2 Egg https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kjølner, Lene Lauritsen (2021) «Jul i Sandøsund», Fagervik Forlag