‘ Gratulerer med valentinsdagen! I år blir det en gul kake til valentinsdagen her. Smakskobinasjonen er Appelsin-, Banan-, og Karamell. Skikkelig godt! Og så er den pyntet med et hjerte av små karameller selvfølgelig. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 8-12 ca 3-4 timer Middels Ingredienser; 3 dl Melk 1 dl Appelsinsaft (presset) 175 g Smør 2 ½…
Tag: appelsinsaus
ChatGPT, bloggen 4 år og jeg sjekker om baconkaka er spiselig
I går skrev jeg om ChatGPT, og om oppskrifta, bildene og bloggen om Baconkake som jeg fikk den til å lage til meg. Og jeg stilte selvfølgelig det naturlige spørsmålet, blir Heidisboble unødvendig når chatGPT gjorde en så god jobb? Siden bloggen fyller 4 år i dag, tenkte jeg at det måtte være på sin…
Påskekake – Appelsin-, Banan-, og Karamellkake
‘ Siden det er påskeferie, tjuvstarter vi med en Appelsin-, Banan-, og Karamellkake. Den er selvfølgelig stappfull av appelsin, banan og karamell – altså alt som er godt. En skikkelig påskekake kan en vel si. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 8-12 ca 3-4 timer Middels Ingredienser; 3 dl Melk 1 dl Appelsinsaft (presset) 175 g Smør 2…
Tilbehør – Appelsin-karamellsaus
Denne Appelsin-karamellsausen er en skikkelig god karamellsaus. Den passer utmerket som saus på is og desserter, som fyll i kaker og mye mye mer Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 15 min. Enkel Ingredienser: 1½ dl Appelsinsaft (nypresset) 300g Sukker 2 ss Sirup (glykose eller mais) 30 g Smør 1½ dl Fløte 2 ts Vaniljeekstrakt ¼ ts…
Hurra! Heidisboble fyller 3 år, og jeg feirer med appelsin- og kokosmuffins
HURRA, BLOGGEN FYLLER 3 ÅR! Hvis du vil hoppe rett til oppskriften på Appelsin- og kokosmuffins, Trykk HER Det er ufattelig å tenke på at Heidisboble er blitt 3 år allerede. Det føles som jeg startet å blogge i fjor. Men det har altså gått hele 3 år siden jeg skrev det aller første innlegget…
Mot kinesisk nyttår – Peking and i appelsinsaus
Første februar er det kinesisk nytt år og jeg forbereder meg ved å lage Peking and i appelsinsaus. Peking and i appelsinsaus (Peking duck a l’orange) er en skikkelig digg matrett. Det er egentlig en hovedrett, men den passer like bra om ikke bedre som en forrett, eller som en av flere asiatiske retter når…
Tilbehør – appelsinsaus
Appelsinsaus er en god saus som vi kanskje forbinder mest som tilbehør til sprøstekt and. Men sausen passer også til mye annet slik som kylling, laks og tofu. Denne sausen er utrolig rask og enkel å lage. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 – 4 15 min Enkel Ingredienser: ¾ dl Sukker 1 dl Appelsinsaft (presset) 3-4…
And i appelsinsaus til middag i dag
Sprøstekt And med appelsinsaus, er veldig godt, og meget enkelt å lage. Den kan serveres som hovedrett, forrett, eller som en av flere hovedretter, kanskje en idé i neste uke når det er kinesisk nyttår. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 3 timer Enkel Ingredienser: 2200 g And (hel, rå) Salt Four-spice Ingefær Appelsinsaus:…
And i appelsinsaus
Sprøstekt And med appelsinsaus, er veldig godt, og meget enkelt å lage. Den kan serveres som hovedrett, forrett, eller som en av flere hovedretter, kanskje en idé til i morgen, når det er kinesisk nyttår. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 3 timer Enkel Ingredienser: 2200 g And (hel, rå) Salt Four-spice Ingefær Appelsinsaus:…
Heidis boble 