En kan lage perfekte søtpotet chips i airfryeren. Servert med en god dippsaus til så blir det det perfekte lørdagsnacket ellet tilbehøret til burgeren, pølsa eller grillmaten. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 50 min Enkel Ingredienser: 2 Søtpoteter (mellomstore) 1 ss Olivenolje (extra virgin) ½ ts Chilipulver ½ ts Hvitløkspulver Salt, pepper Barbecuedip: 2 ss…
Tag: dipp
Tilbehør – Barbecuedippingsaus
Verdens enkleste Barbecuedippingsaus. Passer utmerket til søtpotetchips, stekte poteter, chips mm. – Et must til grilling. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 5 min Enkel Ingredienser: 2 ss Barbecuesaus 4 ss Yoghurt (avrent eller gresk) 1 ts Tabasco Salt (ved behov) Slik gjør du: 1 Hvis yoghurten er bløt – La den renne av et kaffefilter…
Tilbehør til fiskemat- remulade
Remulade er skikkelig godt som tilbehør til nesten all fiskemat. Spesielt godt til fiskeburgere, også godt tilbehør til for eksempel stekte potetbåter. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 10 min. Enkel Ingredienser: 1 Egg 1 ts Sennep 1 ts Salt 1 ts Sukker 1 ts Sitronsaft (presset) 2 dl Rapsolje 0,2 dl Olivenolje 16 skiver Sylteagurker ½…
Tilbehør – remulade
Remulade er skikkelig godt som tilbehør til nesten all fiskemat. Spesielt godt til fiskeburgere, også godt tilbehør til for eksempel stekte potetbåter. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 10 min. Enkel Ingredienser: 1 Egg 1 ts Sennep 1 ts Salt 1 ts Sukker 1 ts Sitronsaft (presset) 2 dl Rapsolje 0,2 dl Olivenolje 16 skiver Sylteagurker ½…
Indisk flatbrød med tomat chutney og yoghurtdressing
Ruthi eller Indisk flatbrød, smaker godt til alle karriretter. Dette flatbrødet er vanligvis laget på attamel, men det hadde jeg ikke denne gangen. Så jeg brukte sammalt hvete isteden, og det fungerer som bare det. Det blir et fantastisk godt flatbrød som spises sammen med en indisk karrirett, eller bare alene sammen med noen dipper….
Tur ved Ånnsjøen, og Kjøttfrimandag med Rødbet- og fetablings servert med hvitløksdipp
Jeg tenkte i utgangspunktet at jeg bare skulle legge ut Blings med rødbeter, fetaost og hvitløksdipp i dag. Men så var det det da at vi hadde en sånn fantastisk helg på hytta i helga, og ikke minst en flott søndagstur ved Ånnsjøen i går. Det var skikkelig deilig vær, med nydelig høstsol. Det var…
En bedre temperert Heidi på søndagsmarked, og Tacotema med Tomatsalsa
Etter den lange og anstrengende lørdagen, ble det boarding til slutt. Ja, til slutt og til slutt – flyet tok av bare en knapp time senere enn planlagt, så det var i grunnen ikke så ille. Det beste med alt, var at de var aircondition på flyet! Jeg ble nesten litt redd for at det…
Heidis boble 