Frokostfavoritt – Egg og røkelaks i porsjonsformer

Dette er en skikkelig enkel og god frokostrett som passer flott til en lørdag eller en hvilken som helst dag egentlig. Jeg har brukt rester av røkelaksen fra jul i denne rettene – det ble skikkelig digg! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min Enkel Ingredienser: 100- 150 g Røkelaks 1 ss Smør 4 Egg ½…

5. desember – Lørdagsfrokost med Havregrynspannekaker

Havregrynspannekaker er et godt til frokost på late dager, hvor man vil ha noe ekstra godt til frokost. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 15 min. Enkel Ingredienser: 3 dl Hvetemel 1 dl Havregryn 2 ts Bakepulver 1 Egg 3 dl Melk Slik gjør du: 1 Bland sammen alle ingrediensene Til en klumpfri røre 2 Sett stekepannen…

Frokostfavoritt – Amerikanske pannekaker med sjokoladebiter

Litt lange lørdagsfrokoster, med noe skikkelig godt, er noe av det hyggeligste jeg vet om. Med amerikanske pannekaker godt innabords, er du rustet til det meste. Ingredienser: 50 g Smør 2½ dl Melk 2 Egg 3 dl Hvetemel 2 ts Bakepulver ½ ts Salt 1 ss Sukker ca 100 g Sjokoladebiter (eller hakket sjokolade)  …

Pannekaketirsdag med Amerikanske pannekaker

Dagen i dag kalles Shrove Tuesday eller Fat Tuesday på engelsk, Mardi Grass på fransk, Martedì grasso på italiensk og som vi sier på norsk: Fetetirsdag eller feitetirsdag – kjært barn har mange navn. I eldre tider ble kvelden i kveld kalt for fastelavn – som egentlig betyr kvelden før fasten setter inn. Altså før den…

Frokostfavoritt – Amerikanske pannekaker med sjokoladebiter

Litt lange hyttefrokoster, med noe skikkelig godt er noe av det hyggeligste jeg vet om. Med amerikanske pannekaker godt innabords, er du rustet til det meste. Ingredienser: 50 g Smør 2½ dl Melk 2 Egg 3 dl Hvetemel 2 ts Bakepulver ½ ts Salt 1 ss Sukker ca 100 g Sjokoladebiter (eller hakket sjokolade)  …

Amerikanske pannekaker med og uten mal, og tur til Støren for å kjøpe lampe

Som dere vet hadde vi et «oppussingsmaraton» i mai, da vi begynte å pusse opp soverommet på sommerhuset, rett før datteren skulle ha med en vennegjeng utover. Heldigvis ble vi ferdig med det viktigste, og vi fikk møblert rommet med nødvendigheter som seng, nattbord og leselamper over senga. Bilder og taklampe er rommet dårligere utrustet…